Piments Capones

Name: Piments Capones
Prep time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 piments jalapeños, grands; 1 fromage frais, petit; 1/2 kilos de crème, criollo; 1/2 oignons, oignon blanc haché; eau, suffisamment; sel; 3 citrons, le jus

Andy Martinez

Piments jalapeños farcis de fromage spécial accompagnés de pozole blanc. Cette recette est idéale pour les fêtes patriotiques !!!

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-04-2022

Préparation

30 mins

Basse

Faire griller les piments à feu moyen, une fois grillés, les mettre 10 minutes dans un sac en plastique. Faire une ouverture sur le côté et enlever les graines sans casser les piments. Dans le plat allant au four, verser de l'eau, du sel et le jus des citrons et mettre les piments à tremper pendant 10 minutes. Une fois trempés, les égoutter et les laisser sécher un peu à l'air libre. Pendant ce temps, émietter le fromage et le mélanger avec l'oignon haché. Farcir les piments avec le mélange de fromage, les mettre sur une assiette, ajouter une cuillère de crème dessus et c'est prêt.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

198

kcal

9.9%

Glucides, par différence

4.6

1.53%

Protéine

2.4

4.8%

Lipides totaux (gras)

19.4

29.85%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Présentation

C'est un en-cas parfait pour accompagner le pozole de style guerrero ou comme accompagnement de tout autre plat mexicain.

Piments Capones

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Inscrivez-vous à la newsletter