Gratin de Courge

Name: Gratin de Courge
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de Épinards hydroponiques Eva®; 2 cuillères à soupe de Huile d'arachide grillée Inés®; 1 cuillère à café d'ail, finement haché; 1/4 tasses d'oignon, finement haché; 3 tasses de citrouille, en tranches; suffisant de sel; suffisant de poivre; 5 œufs; 1 tasse de crème fouettée; 1 tasse de lait; 2 tasses de fromage manchego, râpé; 1 tasse de fromage de chèvre, émietté; 1 tasse de fromage parmesan, râpé; 1 cuillère à café d'ail en poudre; 1 cuillère à café de noix de muscade; suffisant de sel; suffisant de poivre; suffisant de ciboulette, finement haché, pour décorer

Inés

Essayez ce gratin crémeux de courge sautée avec de l'Huile de cacahuète grillée Inés®, qui lui donnera une touche délicieuse. Pour ne rien gâcher, la combinaison d'Épinards Hydroponiques EVA®, de fromage manchego, de fromage de chèvre et de fromage parmesan est tout simplement irrésistible. De plus,

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-11-2022

Préparation

20 mins

25 mins

Basse

Coupez les Épinards Hydroponiques EVA® en fines lanières et réservez. Chauffez l'Huile de cacahuète grillée Inés® dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'ail et l'oignon et faites cuire pendant 2 minutes. Ensuite, incorporez les épinards et la courge, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires. Retirez du feu et réservez. Ajoutez l'œuf, la crème à fouetter, le lait, le fromage manchego, le fromage de chèvre, le fromage parmesan, l'ail en poudre, la muscade, le sel et le poivre dans un bol. Mélangez avec un fouet et lorsque tous les ingrédients sont bien intégrés, ajoutez les courges avec les épinards et incorporez avec une spatule. Placez le mélange dans un plat et faites cuire à 180 °C pendant 30 minutes. Retirez le gratin de courge du four lorsqu'il est doré et servez dans le même plat. Décorez avec des oignons verts hachés et dégustez chaud.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

225.9

kcal

11.3%

Glucides, par différence

3.7

1.23%

Protéine

11.7

23.4%

Lipides totaux (gras)

18.5

28.46%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Pour vérifier si le gratin est prêt, insérez simplement un cure-dent pour voir si l'œuf est cuit. Cependant, rappelez-vous qu'il contient du fromage, donc il peut avoir une légère consistance liquide.

Gratin de Courge

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