Courgettes Italiennes Farcies

Name: Courgettes Italiennes Farcies
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 6 courgettes, moyennes italiennes; 250 grammes de jambon de dinde; 1/4 oignons blancs, finement haché; 1 1/2 cuillères à café de bouillon de poulet, en poudre; 1/4 tasses de lait de vache; poivre, à votre goût; 200 grammes de fromage panela; huiles d'olive

Diahan Bocardo

Les courgettes farcies à partager en entrée lors du repas, comme plat principal ou en apéritif, sont délicieuses et vraiment saines, essayez-les, vous allez les adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-01-2014

Préparation

25 mins

15 mins

Basse

Mettre à cuire les courgettes dans une casserole, coupées en deux dans le sens de la longueur. Une fois qu'elles commencent à ramollir, avec une petite cuillère, gratter la pulpe des courgettes et réserver. Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon finement haché. Hacher la pulpe des courgettes et l'ajouter à ce qui précède. Par la suite, hacher le jambon et l'ajouter à la poêle, en ajoutant le bouillon de poulet en poudre, le poivre et peu à peu le lait. Une fois que tous les ingrédients sont incorporés, retirer du feu. Remplir un plat allant au four avec les courgettes et les farcir avec le mélange déjà préparé, râper un peu de fromage panela.