Courgettes Farcies

Name: Courgettes Farcies
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 courgettes, criollo; 1/2 cuillères à soupe d'huile; 1 gousse d'ail; 2 tomates, sans pépins, en dés; 1/4 tasses de grain de maïs; 1 pincée d'origan séché; 1/2 cuillères à soupe de beurre; à votre goût de sel et poivre

Tirsa Rivera

Exquises courgettes farcies de tomate et de maïs. C'est un très bon plat principal ou vous pouvez également les préparer comme garniture pour un autre plat à base de poulet, de viande ou de poisson. Elles sont tout simplement délicieuses.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-05-2013

Préparation

10 mins

Basse

Coupez la base et le couvercle des courgettes et retirez la pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Dans une casserole pour micro-ondes, mettez de l'huile, l'ail finement haché, le tomate et la pulpe des courgettes. Assaisonnez avec du sel et du poivre, saupoudrez d'origan. Faites cuire pendant 3 minutes. Graissez un petit plat en verre avec le beurre et répartissez les courgettes, assaisonnez avec un peu de sel et couvrez-les. Faites cuire à puissance moyenne pendant 4 minutes, sortez du four et remplissez avec le mélange de tomate. Remettez au four et faites cuire encore 3 minutes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

38.9

kcal

1.94%

Glucides, par différence

4.6

1.53%

Protéine

1.3

2.6%

Lipides totaux (gras)

2.2

3.38%

null

100

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Fourni par

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Courgettes Farcies

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