Courgettes au Bacon et Fromage

Name: Courgettes au Bacon et Fromage
Prep time: 27 min
Cook time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 citrouilles; suffisant d'huile végétale; 1 tasse d'oignon, coupé; 1 cuillère à soupe d'ail, haché; 2 tasses de lardon, haché; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 4 cuillères à soupe de crème aigre; 2 tasses de fromage manchego, râpé

Mayte Rueda

Les courgettes sont des légumes économiques qui se trouvent facilement et, grâce à leur saveur si subtile, elles se marient avec de nombreux autres ingrédients. Cette recette de courgettes au bacon et fromage est facile à préparer, donne beaucoup de portions et peut être servie en accompagnement d'un autre plat principal.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-02-2022

Préparation

10 mins

17 mins

Basse

Coupe les courgettes en dés moyens. Fais chauffer une poêle à feu moyen, verse un peu d'huile et fais cuire l'oignon et l'ail. Attends quelques minutes et ajoute le bacon, fais cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ensuite, ajoute les courgettes et fais cuire pendant 8 minutes de plus en n'oubliant pas d'assaisonner avec du sel et du poivre. Retire la poêle du feu et verse les courgettes dans un plat ou un moule adapté au four. Ajoute la crème et le fromage râpé aux courgettes. Fais fondre au micro-ondes pendant 2 minutes. Déguste les courgettes avec du bacon et du fromage seules ou avec le plat que tu préfères.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

351.5

kcal

17.58%

Glucides, par différence

3.9

1.3%

Protéine

22.8

45.6%

Lipides totaux (gras)

26.9

41.38%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Couvre le plat avant de le cuire au micro-ondes avec du film plastique, cela permettra une meilleure répartition de la chaleur et évitera qu'il ne se dessèche.

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