Tempura de Brocoli et Chou-fleur

Name: Tempura de Brocoli et Chou-fleur
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 3/4 tasses de bière; 3/4 tasses de farine; sel; 100 grammes de brocolí, en petits bouquets; 100 grammes de chou-fleur, en petits bouquets; huiles; sojas

María Fernanda Hernandez

Pour manger des légumes d'une manière différente, préparez cette recette de Tempura de Brocoli et Chou-fleur qui est délicieuse et que tout le monde adore.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-10-2013

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Préparation

20 mins

10 mins

Basse

Dans un bol, combiner la bière, la farine et le sel, mélanger. Faire chauffer l'huile jusqu'à atteindre une température de 375ºF. Tremper les brocolis et le chou-fleur dans le mélange. Retirer et frire pendant 3 minutes. Transférer le tempura et placer sur du papier absorbant, assaisonner avec du sel. Servir avec de la sauce soja.