Vinaigrette de Haricots

Name: Vinaigrette de Haricots
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 tasses d'haricots noirs, cocido; 1 tasse d'huile d'olive; 1/4 tasses de vinaigre blanc; 1 gousse de échalote; 2 feuilles de épazote; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Manuel Alvarez

Si vous aimez les salades, cette vinaigrette originale à base de purée de haricots, de coriandre et sera parfaite pour accompagner vos plats de manière saine et leur ajouter beaucoup de saveur.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-12-2016

Préparation

10 mins

Basse

Ajoutez dans le mixeur les haricots noirs avec l'huile d'olive, le vinaigre blanc, l'échalote, l'épazote et assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre. Servez avec votre salade préférée et profitez-en.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

624.8

kcal

31.24%

Glucides, par différence

9.6

3.2%

Protéine

3.2

6.4%

Lipides totaux (gras)

64.7

99.54%

null

100

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Fourni par

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Présentation

Servez la vinaigrette dans une petite bouteille en verre avec un ruban décoratif de votre choix.

Conseils

Pour les vinaigrettes, il est important d'utiliser une part d'huile pour une part d'acide afin qu'elle soit totalement équilibrée et délicieuse.

Vinaigrette de Haricots

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