Gratin de Champignons et de Pommes de Terre

Name: Gratin de Champignons et de Pommes de Terre
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 pommes de terre; 1 tasse de lait entier; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à café de thym; 1 tasse de fromage parmesan; sel; poivre; 1 pincée de noix de muscade; 2 tasses de champignon

María Fernanda Hernandez

Pour avoir un accompagnement plus savoureux, je te recommande de préparer cette recette de Gratin de Champignons et de Pommes de Terre qui est délicieuse et se marie parfaitement avec une bonne pièce de viande.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-10-2013

Préparation

Basse

Éplucher et couper la pomme de terre en fines rondelles. Préchauffer le four à 220 degrés Celsius. Dans une petite casserole, chauffer le lait avec les gousses d'ail, la muscade et le thym jusqu'à ébullition. Retirer du feu. Graisser un plat en pyrex et disposer une couche de pommes de terre et de champignons. Couvrir avec 1/3 du lait et 1/3 du fromage, répéter avec une autre couche de pommes de terre et de champignons, et ainsi de suite 3 fois jusqu'à épuisement des pommes de terre et des champignons. Faire cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et que le fromage soit doré.