Frites

Name: Frites
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 tasses d'huile, pour frire; 1 kilo de pomme de terre, pelées; 4 cuillères à soupe de farine; à votre goût de sel, à votre goût

Deborah Dana

Du goût universel pour satisfaire les palais de vos petits, préparez cette recette de frites pour profiter d'un bon accompagnement.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-11-2009

Préparation

30 mins

Basse

Faites chauffer dans une grande poêle l'huile pour pouvoir y frire les pommes de terre. Prenez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets de la taille que vous souhaitez pour vos frites. Passez les pommes de terre dans la farine pour qu'elles soient légèrement enrobées. Faites frire des morceaux de pommes de terre pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les de l'huile. Essuyez les pommes de terre avec un essuie-tout pour vous assurer d'enlever l'huile. Saupoudrez les pommes de terre d'un peu de sel selon votre goût avant de servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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