Épis de Maïs Simples avec Piment et Citron

Name: Épis de Maïs Simples avec Piment et Citron
Prep time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 maïs; 4 cuillères à soupe de piment piquín; 4 citrons verts; 1/2 tasses de mayonnaise, frais; 1 tasse de fromage frais

Deborah Dana

En accompagnement ou par pure envie, essayez ces délicieux épis de maïs avec piment et citron, ils sont très savoureux et les enfants les adorent.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-12-2009

Préparation

25 mins

Basse

Préparez le grill à feu moyen. Prenez les épis de maïs et ouvrez les feuilles, assaisonnez les épis avec du sel et du poivre, retirez les fils marron et refermez les feuilles. Grillez les épis de maïs jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (environ 10 minutes). Laissez refroidir les haricots verts pendant au moins 10 minutes. Préparez des plats en verre avec les différents ingrédients pour assaisonner le maïs, un avec des citrons coupés, un autre avec de la mayonnaise, un autre avec du fromage et un autre avec du piment piquin.