Courges au Four

Name: Courges au Four
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 3 citrouilles vertes; 3 citrouilles, jaune; 1 1/2 cuillères à soupe de sel casher; 1/2 cuillères à soupe de poivre noir, fraîchement moulu; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Valery Terán

Délicieux accompagnement de courges au four, idéal pour les personnes végétariennes ou suivant un régime léger.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-01-2013

Préparation

45 mins

Basse

Préchauffer le four à 200 °C. Laver et peler les courges. Les couper en très fines rondelles. Les placer dans un plat allant au four, en les alternant par couleurs. Verser un peu d'huile d'olive sur toutes les courges, vous pouvez utiliser une cuillère pour ne pas verser trop d'huile. Saupoudrer de sel et de poivre pour que toutes les courges soient assaisonnées. Cuire au four pendant 30 minutes.