Chili Beans w/Turkey (Chili avec Haricots et Dinde)

Name: Chili Beans w/Turkey (Chili avec Haricots et Dinde)
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 livre de viande de dinde hachée; 1 boîte d'haricot pinto; 1 boîte de tomate, haché; 2 poivrons rouges, hachés; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon, moyenne hachée; 2 carottes, hachées; 3 cuillères à soupe de piment piquín; 1 piment jalapeño, haché; 1/2 cuillères à café de cumin moulu; 6 ounces de fromage cheddar, râpé

Jose Aguilera

Recette facile qui peut être servie lors de tout type d'événement, fête de famille ou à la maison en tant qu'amuse-bouche ou plat complet.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-03-2011

Préparation

45 mins

Moyenne

Dans une casserole moyenne, chauffer l'huile et bien cuire la viande hachée. Lorsque la viande est bien cuite, ajouter les poivrons, l'oignon, les carottes, les tomates, le jalapeño et le cumin. Cuire pendant environ 8 à 10 minutes. Ajouter les haricots (avec tout le liquide), la poudre de chili et une cuillère à soupe de sel. Ajouter une tasse d'eau si nécessaire et laisser mijoter pendant 5 minutes. Servez-le dans un bol, en mettant le fromage râpé sur le dessus comme décoration. Peut être accompagné de chips tortilla (style Nachos ).