Bol de Riz avec Thon

Name: Bol de Riz avec Thon
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 tasses de thon, frais, en dés; 1/2 tasses de sauce soja, pour le thon; 1/4 tasses de jus d'orange, sans pépins, pour le thon; 3 cuillères à soupe de jus de citron, sans pépins, pour le thon; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, pour le thon; 2 cuillères à soupe de ciboulette, haché, pour le thon; 2 cuillères à soupe de sésame, blanc, pour le thon; 1/2 tasses de mayonnaise, pour la tampico; 1/4 tasses de fromage à la crème, pour la tampico; 1 tasse de surimi, finement haché; 1/4 tasses d'oignon, finement hachée, pour la tampico; 1 jalapeño , en dés, pour la tampico; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, pour la tampico; 3 tasses de riz, cuit, froid; 1/4 tasses de ciboulette, pour le riz; 2 cuillères à soupe de flocon de piment, pour le riz; 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, pour le riz; à votre goût de sel, pour assaisonner; à votre goût de poivre, pour assaisonner; 1/2 tasses de mangue, en dés; 1/2 tasses de concombre, en demi-lunes; 1/4 avocats, en tranches; 1 carotte, en tranches; 2 cuillères à soupe d'oignon cambray, seulement les tiges, hachées, pour décorer; 1 cuillère à soupe d'algue nori, en lanières, pour décorer; à votre goût de sésame, pour décorer

Brenda Villagomez

Profite de ce plat complet avec les restes de riz de la semaine, idéal pour surprendre ta famille, tes amis ou ton partenaire. Un repas complet, facile et délicieux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-06-2021

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Pour le thon, place le thon dans un bol avec la sauce soja, le jus d'orange, le jus de citron, l'huile de sésame et l'oignon vert ; assaisonne avec du sel et du poivre, et ajoute le sésame blanc ; veille à bien couvrir. Marine pendant 20 minutes. Réserve. Prépare la tampico, mélange la mayonnaise avec le fromage à la crème jusqu'à obtenir une texture crémeuse, ajoute le surimi, l'oignon, le jalapeño et l'huile de sésame ; assaisonne avec du sel et du poivre, intègre et réserve jusqu'à utilisation. Pour le riz, dans un bol, mélange le riz cuit avec l'oignon vert, la flocon de piment, le vinaigre de riz, le sel et le poivre. Sers le riz dans un bol, ajoute les dés de thon mariné, la tampico, la mangue, le concombre et la carotte. Décore avec des tiges d'oignon cambray, de l'algue nori et du sésame blanc. Profite !

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

241.8

kcal

12.09%

Glucides, par différence

28.9

9.63%

Protéine

8.9

17.8%

Lipides totaux (gras)

9.7

14.92%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Conseils

Utilise la sauce de marinade pour toute protéine que tu souhaites, n'oublie pas que pour la viande rouge et les volailles, il sera nécessaire de cuire à feu direct.