Bâtonnets de Courge avec Mayonnaise de Sriracha

Name: Bâtonnets de Courge avec Mayonnaise de Sriracha
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse d'huile de tournesol, pour la mayonnaise; 1/2 tasses de lait de soja, pour la mayonnaise; 1 cuillère à café de vinaigre de pomme; 1 cuillère à café de jus de citron; 3 cuillères à soupe de sauce Sriracha; 1 pincée de sel gros; 1/4 tasses de fécule de maïs; 4 cuillères à soupe de farine de riz; 1/4 cuillères à soupe d'eau; 1 pincée de sel; 1/2 tasses d'huile de coco; 3 citrouilles vertes, coupée en bâtonnets

Neurobion

Apprenez à préparer avec nous cette délicieuse recette de bâtonnets de courge frits enrobés de farine de riz. Le meilleur accompagnement est la mayonnaise sans œuf assaisonnée de sauce pimentée sriracha. Incroyable !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 13-12-2016

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Mixez le vinaigre avec le jus de citron, la sauce sriracha, le lait et ajoutez en mixant l'huile de tournesol en filet. Dans un bol, ajoutez la fécule de maïs avec la farine de riz, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte épaisse qui enrobe le produit. Passez les bâtonnets de courge dans la farine de riz et couvrez-les avec le mélange de fécule de maïs. Faites frire dans de l'huile de coco chaude et égouttez sur du papier absorbant.