Pommes de terre Hasselback au four

Name: Pommes de terre Hasselback au four
Prep time: 110 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 6 pommes de terre, blanche alfa; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour les pommes de terre; à votre goût de sel; à votre goût de poivre noir; 1 paquet de poitrine de dinde classique Zwan®, 250 g; 1/4 tasses de beurre, fondu; 1 cuillère à soupe d'ail en poudre; 1 cuillère à soupe d'origan; 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre; 1 tasse de fromage râpé Manchego Zwan®; suffisant de persil, feuilles, pour décorer

Zwan Carnes Frías

Cette délicieuse pomme de terre farcie de la Poitrine de Dinde Classique Zwan® et de fromage manchego est une excellente option pour les amateurs de pommes de terre.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-02-2021

Préparation

50 mins

Basse

Préchauffe le four à 190°C. Pour faire les découpes, traverse la pomme de terre avec deux cure-dents en bois (idéal pour les brochettes) de manière horizontale et à un centimètre de ce qui sera la base, cela t'aidera à ne pas couper toute la pomme de terre. Avec un couteau, coupe en largeur en laissant un demi-centimètre d'épaisseur entre chaque coupe. Répète jusqu'à ce que toutes les pommes de terre soient terminées. Place les pommes de terre dans un plat, verse l'huile d'olive et assaisonne avec du sel et du poivre. Fais cuire au four pendant 25 minutes à 190°C en couvrant le plat avec du papier aluminium. Pendant que les pommes de terre cuisent au four, sur une planche et avec l'aide d'un couteau, coupe les tranches de Poitrine de Dinde Classique Zwan® horizontalement pour obtenir deux morceaux. Dispose chaque moitié en la pliant en deux, de cette manière il sera plus facile de préparer les pommes de terre. Une fois le temps de cuisson écoulé, sors les pommes de terre du four, découvre, laisse refroidir légèrement et retire les cure-dents. À l'aide d'un pinceau, couvre les pommes de terre avec du beurre fondu, ajoute de l'ail en poudre, de l'origan et de l'oignon en poudre sur chacune des pommes de terre. Remplis les espaces avec les morceaux de Poitrine de Dinde Classique Zwan® en alternant avec le fromage Manchego râpé Zwan®. Fais cuire au four pendant 20 minutes de plus, il n'est pas nécessaire de couvrir. Sers les pommes de terre dans une assiette, décore avec des feuilles de persil, amène au centre de la table et accompagne d'une salade verte.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

468.7

kcal

23.44%

Glucides, par différence

1.67%

Protéine

17.9

35.8%

Lipides totaux (gras)

66.15%

null

100

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Fourni par

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