Champignons Portabella Hawaïens

Name: Champignons Portabella Hawaïens
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée; 1 cuillère à café d'ail, finement haché; 2 tasses de jambon, en dés; 1 tasse d'ananas, en dés; 1 paquet de Champignons portabella Monteblanco®; 2 tomates, grillé; 1/2 tasses de piment chipotle mariné, pour la sauce au chipotle; 1 tasse de crème aigre, pour la sauce au chipotle; à votre goût de sel, pour la sauce au chipotle; à votre goût de poivre, pour la sauce au chipotle; 10 tranches de fromage manchego, pour gratiner; suffisant de coriandre, pour décorer; suffisant de riz, pour décorer

Monteblanco

Profitez de toute la saveur des Champignons Portabella Monteblanco® avec cette recette pratique de portobellos hawaïens, qui combine vos ingrédients préférés et se distingue par sa saveur épicée au chipotle. Vous pouvez les préparer dans un plat allant au four, car c'est extrêmement facile à préparer. Vous devez les essayer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-03-2021

Préparation

30 mins

25 mins

Basse

Dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile, faites revenir l'oignon, l'ail, ajoutez le jambon, l'ananas, assaisonnez avec du sel, du poivre et faites cuire pendant 10 minutes. Sur une planche, retirez la tige et la chair des Champignons Portabella Monteblanco®, remplissez avec le sauté hawaïen et réservez. Mixez les tomates, le chipotle en adobo, la crème aigre, assaisonnez avec du sel et du poivre. Dans un plat allant au four, versez la sauce, placez les Champignons Portabella Monteblanco®, couvrez de fromage et faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient gratinés. Servez les Champignons Portabella Monteblanco® avec la sauce, décorez avec de la coriandre. Accompagnez de riz.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

178.1

kcal

8.9%

Glucides, par différence

3.9

1.3%

Protéine

8.6

17.2%

Lipides totaux (gras)

14.3

22%

null

100

null

Fourni par

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