Frites à l'Ail

Name: Frites à l'Ail
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 pommes de terre, grandes; 3 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/2 cuillères à soupe de sel; 2 cuillères à soupe de persil frais, haché

Daniela De Tagle

Cette délicieuse recette donne une touche spéciale aux frites ordinaires grâce à l'ail et au persil, on pourrait presque dire qu'elles sont légères.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-07-2010

Préparation

40 mins

Basse

Préchauffez le four à 220 degrés Celsius. Dans une petite poêle, chauffez l'huile à feu moyen et faites dorer l'ail pendant 2 minutes. Retirez l'ail de l'huile. Coupez les pommes de terre en bâtonnets, dans un récipient profond mélangez les pommes de terre avec l'huile et le sel. Dans une plaque de cuisson préalablement graissée (vous pouvez utiliser un spray végétal), placez les pommes de terre et faites cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.