Santé
10 épices qui désenflent votre ventre
Environ cinq Mexicains sur dix souffrent d'inflammation abdominale au quotidien. Heureusement, pour soulager les symptômes, il existe des aliments qui désenflamment le ventre et parmi eux se trouvent les épices.
Les épices non seulement rehaussent la saveur des plats, certains types d'épices, par exemple, peuvent améliorer la digestion en stimulant le feu digestif, ce qui signifie une plus grande production d'enzymes et un transit intestinal correct”, affirme Nadya Andreeva, spécialiste en alimentation consciente et auteur de “Happy Belly”.
Sur cette base, Súper Salud180 a pour vous les meilleures épices qui peuvent vous aider à désenfler votre ventre. Et ci-dessous, nous vous présentons quelques-unes qui deviendront vos préférées. Découvrez leurs propriétés !
1. Cumin
Il favorise l'absorption saine des aliments et par la suite l'élimination correcte des toxines du tractus digestif. Mâcher les graines après avoir mangé est particulièrement utile pour éliminer l'excès d'air dans le ventre, affirme la spécialiste Nadya Andreeva.
2. Huile d'olive
Avoir une alimentation riche en huile d'olive vierge, accompagnée d'ingrédients contenant des omega 3, comme le poisson, réduit l'inflammation et améliore également les lésions du côlon, affirme Angel Gil, chercheur à la Université de Grenade.
3. Curcuma
Cette puissante épice stimule la production de bile, ce qui aide à améliorer la digestion, selon le Centre médical de l'Université du Maryland. En consommant entre un et trois grammes par jour, vous réduirez votre risque de souffrir de gaz causant l'inflammation.
4. Vinaigre de cidre
Il a un pouvoir purifiant intestinal qui combat la constipation, son contenu en acide acétique élimine les bactéries qui génèrent des gaz gastriques et améliore la digestion. Vous pouvez l'ajouter à vos plats ou prendre une cuillère à café mélangée dans un verre d'eau le matin.
5. Fenouil
Il a des propriétés antispasmodiques et stimule également la production de sucs gastriques. Ainsi, il est excellent pour combattre l'inflammation causée par des crampes menstruelles, une indigestion ou un excès de nourriture, révèle Nadya Andreeva.
6. Menthe
En consommant cette herbe, vous favorisez le bon fonctionnement des fonctions gastrointestinales, ainsi les aliments seront absorbés et expulsés de votre organisme plus rapidement. De plus, vous améliorez le fonctionnement du métabolisme et éliminez les graisses, ce qui réduit votre ventre.
7. Quinoa
Il favorise le transit intestinal grâce à son faible niveau de prolamines, qui sont responsables de l'inflammation, ainsi qu'à sa haute teneur en fibres, selon la Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).
8. Coriandre
Elle contient une huile essentielle riche en linalol, principe actif qui donne à la coriandre sa propriété eupéptique, facilitant la digestion. De même, elle aide à éliminer les gaz et les flatulences qui causent l'inflammation.
9. Herbe citronnelle
Elle réduit le gonflement car elle favorise le transit des aliments à travers le estomac et libère des enzymes qui décomposent les aliments pour une absorption correcte. Hacher un peu et l'ajouter à vos plats pendant la cuisson est plus que suffisant.
10. Gingembre
Ingrédient efficace qui, en plus de réduire l'inflammation car ses composants agissent principalement dans l'estomac et les intestins, indique les National Institutes of Health. La recommandation générale est de consommer 250 mg de gingembre quatre fois par jour.
Notes recommandées
