Le dîner de Noël est à nos portes, c'est donc le moment parfait pour commencer à planifier votre menu pour cette date si spéciale. Cependant, chez kiwilimón, nous savons qu'économiser est très important, c'est pourquoi nous vous donnons ces conseils pour préparer un dîner de Noël délicieux avec 300 pesos ou moins.

Avant toute chose, il est crucial de vérifier votre garde-manger et votre réfrigérateur, car cela vous permettra de voir quels ingrédients vous avez sous la main ou de vous inspirer pour créer des plats sans avoir besoin d'acheter quoi que ce soit. Dans le cas du dîner de la veille de Noël, vous avez sûrement des ingrédients essentiels, comme de la mayonnaise, de la moutarde, de l'ail, des oignons, des tomates, du pain, du jambon, du fromage et plus encore.

Ensuite, nous vous disons comment économiser lors de la préparation de votre dîner de Noël, vous serez surpris par ces idées faciles, mais n'oubliez pas que le plus important est de passer du temps en famille et de partager avec vos proches, car l'amour est l'ingrédient principal de ces fêtes de fin d'année.

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Plats principaux

Si vous souhaitez préparer un délicieux dîner pour 4 personnes, kiwilimón a les meilleures options pour vous, qui sont également économiques et faciles à préparer.

Pozole
Le pozole est toujours une excellente option pour les fêtes et les réunions de famille, car il se sert chaud, est nourrissant et facile à préparer. Un autre avantage de ce plat est que vous pouvez remplacer la viande de porc par du poulet, ce qui le rendra encore plus économique.

Si vous voulez qu'il soit encore plus copieux, assurez-vous d'ajouter suffisamment de bouillon et accompagnez-le de radis, d'oignons, de laitue, d'origan, de jus de citron et de toasts avec de la crème.

Tamales
Si vous avez envie d'essayer un plat très mexicain, qui soit également délicieux et bon marché, vous devez préparer des tamales pour le 24 décembre.

Ce plat mexicain est très polyvalent, car vous pouvez ajouter de la viande, du poulet ou du fromage et vous pouvez également préparer toutes sortes de sauces, que vous pouvez réaliser avec les piments et les épices que vous avez déjà chez vous. Grâce au fait que la pâte de maïs est très économique, ce plat est très nourrissant.

Romeritos
Les classiques romeritos ne peuvent pas manquer au dîner de Noël chaque année, car ils sont l'un des plats les plus traditionnels de cette période de l'année. En général, ce plat est assez abordable, cependant, si vous voulez économiser un peu, omettez les crevettes dans la préparation ou achetez seulement ¼ de pulpe de crevette ou de crevette séchée. Accompagnez-le de pain blanc ou de bolillo et ajoutez beaucoup de pommes de terre et de romeritos pour qu'il soit copieux.

Thon à la vizcaína
Si vous aimez le morue à la vizcaína, cette version avec du thon est parfaite pour profiter du même goût, mais à un prix beaucoup plus accessible. Pour que le thon à la vizcaína soit plus copieux, ajoutez une quantité généreuse de pommes de terre cuites, d'oignons hachés et de tomates. Vous pouvez l'accompagner de pain blanc ou de bolillo.

Sandwichón
Ce plat est parfait pour utiliser tous les ingrédients que vous avez déjà chez vous, car il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup d'argent pour célébrer Noël en famille. Si vous avez du pain blanc, de la mayonnaise, du poulet effiloché, du jambon ou du thon, il vous suffira d'ajouter un peu de légumes cuits et du fromage, le sandwichón sera prêt !

Poulet
Le poulet est un autre grand allié pendant les fêtes de fin d'année, car vous pouvez donner une saveur délicieuse aux cuisses et pattes avec les épices que vous avez déjà chez vous. Utilisez de la moutarde, du poivre, des herbes aromatiques et tout autre ingrédient que vous avez à la maison pour préparer du poulet au four ou à la poêle. Vous pouvez l'accompagner de légumes, de salade russe, de purée de pommes de terre ou de tout autre accompagnement.

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Accompagnements
En ce qui concerne les accompagnements, nous vous recommandons également de vérifier votre réfrigérateur et votre garde-manger avant de vous rendre au marché, car cela vous aidera à économiser. Par exemple, si vous avez des légumes chez vous, ajoutez simplement un peu de beurre et les épices et herbes que vous avez sous la main, faites cuire au four pendant environ 20 minutes et voilà, votre accompagnement est prêt. Les légumes que vous pouvez utiliser sont : pommes de terre, carottes, haricots verts, chayote et courgettes, entre autres.

Une autre très bonne option pour un dîner de veille de Noël économique est la purée de pommes de terre, car c'est un plat nourrissant et facile à préparer. De plus, c'est également une excellente option pour accompagner des plats avec poulet, viande et végétariens.

La salade russe est l'un de ces plats faits maison que tout le monde adore, alors n'hésitez pas à la préparer pour cette occasion si spéciale. D'autre part, n'oubliez pas que le bolillo est une excellente option pour accompagner tous vos plats de Noël.

Desserts et boissons

Pour clore le dîner du 24 décembre en beauté, il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune. Comme nous l'avons déjà mentionné, vérifiez votre garde-manger et votre réfrigérateur avant tout, car de cette manière vous pouvez utiliser des ingrédients tels que de l'ananas en conserve, de la farine à pancakes, du pain blanc, des confitures, du chocolat en tablette et des biscuits à la vanille, entre autres.

Il existe de nombreuses options parmi les desserts les plus économiques pour faire plaisir à la famille : carlota au citron, pudding de pain, gelée, gâteau ou pain avec de la farine à pancakes et flan, entre autres.

En ce qui concerne les boissons, il existe également de nombreuses options pour bien manger et économiser en même temps. Vous pouvez préparer des eaux fraîches, de l'atole, du champurrado, du chocolat chaud et du café de olla.