Les offrandes de la fête des morts sont l'une des traditions les plus enracinées au Mexique. Dans la plupart des foyers mexicains, on peut observer, à la veille des 1er et 2 novembre, que la famille se réunit pour dresser l'autel à ceux qui leur sont chers et qui les ont déjà quittés. Nos amies de ActitudFem, partagent avec nous plus d'informations sur cette tradition millénaire. Si malheureusement vous avez déjà perdu un proche ou un ami, nous vous donnons une liste de base des choses qui ne doivent pas manquer dans vos offrandes de la fête des morts. 1. Portrait de la personne commémorée : La photographie du défunt suggère l'âme qui les visitera la nuit du 2 novembre. 2. Peinture ou image des âmes du purgatoire : L'image des âmes du purgatoire sert à demander la sortie de ce dernier de l'âme du défunt, au cas où il s'y trouverait. 3. Douze cierges : Bien qu'il puisse y en avoir moins, ils doivent être en paires et de préférence de couleur violette, avec des couronnes et des fleurs en cire. Les cierges, surtout s'ils sont violets, sont un signe de deuil. Les quatre cierges en croix représentent les quatre points cardinaux, de sorte que l'âme puisse s'orienter jusqu'à trouver son chemin et sa maison, en plus de l'eau et du sel. 4. Fleur de cempasúchil (ou fleur de 400 pétales) : Sa couleur représente la lumière comme les rayons du soleil et en l'arrosant en forme de chemin, on indique aux âmes la direction par laquelle elles sont guidées vers la maison. 5. Croix de terre : Pour lui rappeler sa foi, puisque le Mercredi des Cendres, on dit la phrase : "Souviens-toi que tu es poussière et que tu redeviendras poussière", ce qui lui rappelle qu'il revient à la terre d'où il est sorti. 6. Citrouille au sucre : Ce fruit occupe une place privilégiée tant dans la cuisine traditionnelle préhispanique que dans la cuisine actuelle. Il fait partie de la tétralogie alimentaire du pays, aux côtés du maïs, des haricots et des piments. On utilise tout : tiges, feuilles, fleurs, fruits et graines. Sur l'autel, elle est préparée comme un dessert : cuite avec du sucre, de la cannelle, des tejocotes, des morceaux de canne à sucre ou d'autres ingrédients, selon le goût de celui qui cuisine. 7. Une bouteille de la boisson préférée du défunt. 8. Cigares ; bien sûr, s'il fumait. 9. Petites têtes de mort en sucre ou en chocolat. 10. Pain des morts. 11. Dans certains cas, s'il s'agit d'un enfant, on met des jouets ou des choses en rapport avec l'âge du défunt. Voir l'article original

Churros caseros

Pain de Muerto

Atole de Guayaba