Tu peux aussi lire : Poisson frais ? Astuces pour savoir s'il est avarié

Ce qu'il faut et ne faut pas manger pendant le Carême 

Avant de courir à La Viga ou dans d'autres marchés de fruits de mer de la ville, nous te disons quels sont les aliments qui ne peuvent pas être consommés pendant le Carême et lesquels le peuvent. Cette liste t'aidera à varier ton menu hebdomadaire !  

Aliments interdits : 

• Viande de porc 

• Viande de boeuf 

• Agneau 

• Canard 

• Tout autre type de viande rouge 

Aliments autorisés : 

• Poissons et fruits de mer 

• Poulet 

• Dinde 

• Fruits et légumes 
  
  
  

Voir plus : Méthodes pour éliminer l'odeur de poisson de ta maison et de ta vaisselle

Fruits de mer frais à CDMX 

Si tu veux déguster des plats comme un cocktail de crevettes, poisson grillé, ceviche, aguachile, empanadas de crevettes ou toute autre délicieuse spécialité, la CDMX regorge de marchés où tu peux trouver des poissons et fruits de mer frais à très bon prix. Nous te disons quels sont les meilleurs !  

La Nueva Viga 
Ce marché de fruits de mer est le deuxième plus grand du monde et est situé à Iztapalapa. Il est très connu pour offrir toutes sortes de poissons et de fruits de mer à des prix abordables. De plus, il y a aussi de nombreux stands et restaurants où tu peux déguster les classiques du Carême. 

La Viga 
C'est l'un des marchés de fruits de mer les plus célèbres et les plus anciens de la ville. Il offre une grande variété de poissons et de fruits de mer frais ainsi que des plats préparés.  

Marché de San Juan 
Bien que ce marché de CDMX soit plus connu pour proposer des viandes exotiques, il a également une grande sélection de poissons et de fruits de mer frais.  

Central de Abastos 
C'est le plus grand marché de gros au monde et l'un des plus fréquentés de la ville. La Central de Abastos est divisée en sections, donc tu trouveras des poissons et des fruits de mer frais à bon prix. 

Maintenant que tu sais quels sont les meilleurs lieux pour acheter du poisson, des crevettes, du poulpe et d'autres fruits de mer de bonne qualité à Mexico, n'hésite pas à tester les recettes de kiwilimón pour ce Carême.  



Tu pourrais être intéressé : Comment éviter la contamination croisée avec les fruits de mer