On parle beaucoup des propriétés nutritives du chocolat, en particulier du noir, le plus pur de tous, dont la haute concentration en cacao contient d'énormes propriétés antioxydantes grâce à la présence de flavonols, un composant qui prévient, entre autres, la formation de caillots.

En plus de ces qualités, le chocolat renferme dans chaque bouchée d'autres bénéfices et vertus qu'il vaut la peine de connaître.

Profitez du plaisir de son goût

C'est pourquoi, chez Salud180, nous vous disons quels sont les 7 « bons moments » où il est conseillé de manger un petit morceau de chocolat.

1. Quand vous êtes amoureuse et bien accompagnée. Le chocolat est l'un des aphrodisiaques naturels les plus puissants et efficaces. Des recherches ont révélé qu'un morceau de cette délicatesse noire double les battements du cœur, principalement chez les femmes, et pourrait exciter plus qu'un baiser.

2. Quand vous voulez vous sentir bien. Diverses études ont prouvé qu'il est un grand allié pour remonter le morale, principalement pendant la période prémenstruelle.

Il stimule la production de sérotonine, un neurotransmetteur indispensable pour la sensation de bien-être général de l'organisme. C'est pourquoi manger du chocolat satisfait les sens, l'esprit et le corps, grands et petits. Il a toujours été considéré comme un antidépresseur naturel.

3. Quand vous voulez maigrir. Les apports caloriques du chocolat varient entre 490 et 540 Kcal pour 100 grammes, des valeurs qui dépendent du pourcentage de lait et de beurre qu'ils contiennent.

La quantité quotidienne recommandée est de 20 grammes par jour, contenant environ 100 Kcal, un chiffre très raisonnable. Le chocolat noir contient moins de calories que le blanc ou au lait, qui sont plus riches en beurre et en lait.

Des scientifiques de l'Université de Warwick (Angleterre) ont créé un chocolat dont les apports caloriques sont réduits de 50 %, remplaçant le sucre et le beurre par des microgranules de jus d'orange et de myrtille. Le résultat : une tablette de chocolat délicieuse et bonne pour la santé… et la ligne !

4. Quand vous rentrez chez vous après une journée de stress. Grâce au tryptophane, un acide aminé essentiel dans l'alimentation humaine, le chocolat aide à réduire le stress et a un effet apaisant.

Consommer quotidiennement 20 grammes de chocolat suffit à récupérer de l'énergie, à améliorer les performances physiques et mentales, à combattre la fatigue causée par le travail ou l'étude, et à diminuer considérablement le stress et les tensions.

5. Quand vous voulez rester toujours jeune. Les éléments qui composent le chocolat en font un antioxydant très puissant pour l'organisme.

Parmi d'autres substances, le chocolat contient des vitamines A, C, D, E, B1, B2, du phosphore, du magnésium, du potassium et du calcium : le mélange parfait pour apporter de l'énergie tout en combattant les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire.

6. Quand vous voulez être belle. Les thérapies de beauté avec du cacao existent. Les polyphénols qu'il contient ont des propriétés amincissantes et certains centres de beauté pratiquent des massages réducteurs et anticellulitiques à base de chocolat.

Toutes les substances présentes dans le cacao améliorent la microcirculation, améliorant le tonus musculaire et l'aspect de la peau, qui, grâce à ces traitements, retrouve tout son éclat et sa douceur.

7. Et si vous êtes enceinte. La consommation de chocolat pendant la grossesse est liée au bonheur du bébé à la naissance.

Des scientifiques de l'Université de Helsinki (Finlande) ont découvert que les femmes qui mangent du chocolat pendant la grossesse ont des enfants plus actifs, heureux et souriants. L'étude montre également que le fait de le manger diminue les effets négatifs du stress et de la fatigue durant la grossesse.

Après avoir lu ces vertus et pris connaissance des propriétés nutritives du chocolat, qui peut résister à un petit morceau ?

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