Selon des études d'experts et de chercheurs, la pomme contient une grande quantité de vitamines et de minéraux, mais une partie de ces apports se perd si nous ne la consommons pas entière. Voici quelques-uns des bénéfices pour la santé :

- Contient une grande quantité de phosphore, ce qui la rend excellente pour ceux qui effectuent un travail intellectuel très intense.
- La pomme est conseillée pour les personnes qui effectuent un travail physique intense.
- Elle nous apporte du potassium, du phosphore, du sodium et des vitamines du complexe B et C.
- En raison de sa teneur en pectine, elle possède des propriétés de protecteur et peut agir comme un absorbant de toxines, tout en stimulant les fonctions du tractus digestif, aidant ainsi à purifier l'organisme.
- Pour les personnes qui ne peuvent pas les manger entières, elles peuvent en boire le jus.
- Grâce à ses sels potassiques, elle facilite l'élimination de l'acide urique.
- Elle est très bonne et donne de bons résultats dans les cas de rhumatismes.

Face à cela, il est très important de prendre en compte ce fruit pour la réalisation de certaines recettes de cuisine, qui apporteront également de nombreux nutriments à la famille. Voici quelques options de recettes avec des pommes (il suffit de cliquer sur le titre de la recette pour voir sa préparation).

- Purée de Pomme. Une purée de pommes idéale à déguster avec une dinde de Noël ou un jambon de porc.
- Tarte aux Pommes. Une tarte garnie de pommes à la cannelle.
- Strudel aux pommes avec raisins secs et noix. Délicieux dessert aux pommes cuit dans une pâte feuilletée.
- Purée de Pomme. Purée pour bébés à base de pomme, cette recette peut être réalisée avec d'autres fruits.
- Tarte Tatin aux Pommes. Délicieuse recette de tarte aux pommes à l'envers où les pommes sont caramélisées dans du beurre et du sucre, puis recouvertes de pâte avant d'être mises au four.
- Latkes avec Sauce aux Pommes. Une recette traditionnelle pour la fête de Hanouka, le latke est à base de pommes de terre râpées et est traditionnellement servi avec une sauce aux pommes.
- Salade de Noël aux Pommes. Une salade avec des ingrédients de Noël comme des pommes et des noix.

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