Nous avons souvent entendu la phrase typique : Le pain fait grossir. Et c'est ce que nous entendons chez ceux qui suivent un régime. La réalité est que le pain ne fait pas grossir, tous ces aliments fournissent des glucides, qui sont des nutriments dont le corps a besoin en plus grande quantité et qui doivent représenter entre 50 % et 55 % du total des calories de l'alimentation. Il existe une idée fausse selon laquelle les glucides font grossir. Leur valeur calorique est de 4 kilocalories par gramme, comme celle des protéines, tandis que celle des graisses est de 9 kilocalories par gramme. À poids égal, les graisses apportent plus de calories, c'est-à-dire que les aliments riches en graisses sont plus caloriques que les aliments riches en glucides. Ne nous voilons pas la face, dans de nombreux cas, ce qui augmente les calories du pain, c'est l'accompagnement (beurre, charcuterie, fromages, etc.), la plupart étant des aliments riches en graisses. Recettes de cuisine Nous vous proposons quelques recettes de gâteaux, toutes délicieuses et qui vous aident à maintenir une alimentation nutritive. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails) Gâteau aux Courgettes Si vous n'avez jamais mangé de gâteau aux courgettes, l'idée peut vous sembler étrange, mais... ce gâteau est délicieux et sucré ! En fait, il n'a pas du tout le goût de courgettes, et a un goût délicieux. Gâteau aux Amandes Une délicieuse recette de gâteau aux amandes qui peut être servie à l'heure du thé ou lors d'un petit-déjeuner. Gâteau aux Framboises Un délicieux gâteau aux framboises avec une touche de cannelle. Il se sert avec de la crème fouettée à la vanille. Profitez-en avec la personne que vous aimez le plus. Gâteau Banane Léger Une très bonne recette de gâteau à la banane, faible en matières grasses et riche en fibres. Gâteau aux Carottes avec Miel d'Abeille Délicieux gâteau aux carottes, très sain et peu calorique. Gâteau au Citron avec Graines de Pavot Ce gâteau est au citron et contient des graines de pavot. Il est délicieux accompagné de fruits des bois comme les mûres et les framboises, avec une touche de crème fouettée.