Les périodes des nouveau-nés sont importantes en ce qui concerne l'alimentation, car cela bénéficiera ou affectera leur développement et leur croissance. Il est donc essentiel de savoir ce qui est bon et ce qui ne l'est pas pour le bébé. Allaitement maternel L'allaitement maternel est, ou devrait être, la principale source de nourriture à cet âge, exclusivement durant les premiers mois, car le lait maternel s'adapte parfaitement aux besoins nutritionnels et aux caractéristiques digestives des nourrissons jusqu'à l'introduction de l'alimentation complémentaire. Alimentation complémentaire : Beikost Le lait comme aliment unique à partir de six mois ne fournit pas l'énergie et les nutriments dont a besoin le nourrisson à partir de cet âge, et de plus, comme ses fonctions digestives ont mûri, de nouveaux aliments doivent être inclus dans son régime alimentaire, en suivant des règles établies. Il n'est pas justifié d'introduire de nouveaux aliments avant trois mois, bien qu'il ne soit pas non plus conseillé de le faire au-delà de six mois, car le manque de diversification est une cause fréquente de perte d'appétit, tout en gaspillant une période très valable pour l'éducation du goût et la connaissance des aliments de base qui permettront au bébé de s'adapter à une alimentation équilibrée, variée et suffisante. Il faut remplacer, un à un, les biberons de lait que reçoit le nourrisson par les différents composants de l'alimentation complémentaire (purée de céréales, fruits, purée de légumes), de manière progressive, avec un intervalle suffisant pour que l'enfant accepte les nouveaux aliments, testant sa tolérance avant d'introduire un nouvel aliment et donnant le temps à son organisme de s'adapter. Pendant cette période, il est très important de permettre à la quantité de nourriture de varier d'un jour à l'autre et d'une semaine à l'autre, selon l'appétit. Recettes pour bébés Voici quelques recettes 100% naturelles pour préparer des purées et/ou des compotes pour votre bébé. Prenez note. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails) Purée de Poulet La purée faite maison est beaucoup plus saine pour les bébés grâce au fait qu'elle est naturelle et que l'on peut utiliser des ingrédients 100% bio. Cette recette est très facile et très nutritive pour votre bébé. Purée de Courge Un repas parfait pour votre bébé, nutritif et savoureux. Purée de Maïs Délicieuse purée de maïs pour les bébés. Purée de Carotte Purée pour bébé de carotte. Cette recette peut être reproduite avec d'autres légumes. Purée de Pomme Purée pour bébés de pomme, cette recette peut être faite avec d'autres fruits. Purée de Framboise Purée pour bébé faite avec courgette et framboise, une saveur délicieuse. Cette recette est recommandée pour les bébés de plus de 1 an et 6 mois. Purée de Patate Douce Purée de patate douce jaune et de pomme de terre avec une touche de curry, d'oignon et d'ail. Chutney de Mangue Le chutney de mangue est un accompagnement très populaire dans la cuisine indienne qui se prépare avec des fruits et des épices sucrées et épicées. Ce chutney de mangue est délicieux avec un plat de curry.