Manger un régime riche en fruits et légumes peut aider à garantir que nos corps reçoivent les antioxydants et les vitamines nécessaires pour maintenir notre poids, notre cholestérol et notre pression artérielle en bonne santé.

La bonne nouvelle est qu'il existe un fruit facile à trouver qui contient la plupart des nutriments nécessaires pour un mode de vie sain quotidien : les avocats du Mexique.

Découvrez les raisons pour lesquelles vous devriez inclure l'avocat dans votre alimentation chaque jour.

1.- Les avocats sains contiennent 5 g de graisses monoinsaturées et 1 g de graisses polyinsaturées par portion de 50 g. Plus de 75 % des graisses dans un avocat sont insaturées, ce qui en fait un excellent substitut aux aliments riches en graisses saturées. Selon les Directives alimentaires pour les Américains, remplacer les graisses saturées par des graisses insaturées peut réduire les niveaux de mauvais cholestérol dans le sang.

2.- Manger des légumes et des fruits, comme les avocats sains, est associé à un risque réduit de nombreuses maladies chroniques, y compris les maladies cardiovasculaires, et peut être protecteur contre certains types de cancers, selon les Directives alimentaires pour les Américains.

3.- Les avocats sont exempts de sodium et de cholestérol.

4.- Contrairement à la plupart des variétés de fruits, les avocats ne contiennent pas de sucre.

5.- Les avocats sains, lorsqu'ils sont consommés seuls, ne sont pas susceptibles d'entraîner une hausse significative de la glycémie, donc ils ne sont pas inclus dans le tableau international des valeurs de l'indice glycémique et de la charge glycémique : 2002. Les avocats sont une bonne source de fibres. Les fibres alimentaires ajoutent du volume au régime et peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus rapidement, ce qui peut augmenter la satiété et aider à gérer le poids.

6.- Les avocats sont pratiquement le seul fruit sain avec des graisses monoinsaturées et polyinsaturées ou de bonnes graisses.

7.- Plus de 75 % des graisses dans les avocats sains sont des "bonnes graisses".

8.- Les bonnes graisses comme celles que l'on trouve dans les avocats peuvent aider à améliorer l'apport en graisses alimentaires sans augmenter les niveaux de LDL ("mauvais") cholestérol.

9.- Manger des avocats peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque, d'obésité et de diabète de type 2.

10.- Les avocats fournissent une bonne source de cuivre, un minéral essentiel qui aide à maintenir en bonne santé les vaisseaux sanguins, les nerfs, le système immunitaire et les os. Une portion d'avocat fournit 10 % de la valeur quotidienne (VQ) pour le cuivre.

Comme vous pouvez le voir, les avocats du Mexique sont un excellent fruit sain riche en nutriments. Profitez de la polyvalence de cet ingrédient délicieux et essayez de l'inclure dans votre alimentation quotidienne !