Pensar et croire que les pâtes font grossir est un mythe qui n'est pas vraiment valide, car ce qui apporte réellement plus de calories, ce sont les accompagnements comme les sauces, fromages, viandes, etc. En réalité, les pâtes sont très saines et apportent beaucoup d'énergie au corps. De plus, elles offrent de nombreux avantages comme : 1. Les pâtes sont un aliment que l'organisme assimile lentement. Cela te rassasie plus tôt et t'aide ainsi à contrôler la quantité de nourriture que tu consommes. 2. Si elles sont cuites mais que tu peux encore ressentir une certaine fermeté en les mordant, la digestion est plus lente, ce qui fait que les niveaux de glucose ne s'élèvent pas aussi rapidement. Cela entraîne une prolongation de l'énergie résultante dans le temps. 3. Elles contiennent des glucides, des vitamines E et B, et des fibres, qui sont nécessaires pour réguler la fonction intestinale, et à peine quelques traces de graisses végétales. 4. Les recettes de pâtes sont économiques, car c'est un produit à prix abordable, et elles sont très faciles à préparer, donc il est toujours pratique de les avoir dans le placard et de y recourir quand nous n'avons pas beaucoup de temps pour cuisiner.

Conseil : Les personnes atteintes de diabète doivent contrôler leur consommation en raison de leur forte teneur en glucides et en sucres.

Recettes de cuisine Prends note de ces recettes de cuisine avec des pâtes pour que tu puisses préparer des plats délicieux. Spaghetti avec Winis et Chorizo Un bon spaghetti avec chorizo pour accompagner tes plats mijotés. Pasta Noire au Huitlacoche Fusion de la cuisine mexicaine et italienne. Pasta avec Saumon, Câpres et Crème Une recette délicieuse et idéale pour impressionner. Une pâte élégante avec du saumon, des câpres et de la crème. Pasta avec Sauce aux Épinards Spaghetti avec une délicieuse sauce crémeuse aux épinards.