Assurément, dans les moments de faible moral, nous avons envie de manger un peu de chocolat. Eh bien, nous faisons très bien, car pour les psychologues, le cacao est totalement recommandé contre la dépression et le découragement, car il nous donne vitalité et énergie. Le cacao possède des nutriments qui nous font sécréter plus de sérotonine, qui est l'hormone qui remonte le moral et est totalement liée au bonheur. Ainsi, une pincée de cacao de façon continue nous fera ressentir une grande sensation de bien-être et de positivisme. On sait parfaitement que le cacao est une source d'énergie. Cela est dû à ses nombreuses propriétés et à ce qu'il apporte à notre corps. Par exemple, il est riche en vitamines, minéraux, en glucides et contient du fer et du magnésium, adapté à tous les âges. Plusieurs médecins le recommandent, toujours en petites doses, car il est bénéfique pour le cœur, agissant comme un protecteur de la fonction vasculaire, ce qui fait diminuer la pression artérielle. Parmi tous les types de chocolat, le noir est le plus pur et, puisqu'il ne se mélange pas avec du lait ou d'autres dérivés, c'est le meilleur pour notre organisme en général. Recettes de cuisine Pour égayer votre cœur et votre moral, nous vous laissons quelques recettes recommandées avec du cacao (chocolat), qui vous seront très utiles. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette pour plus de détails) Truffes de Ganache au Chocolat Délicieuses truffes au chocolat semi-amer avec une touche de crème fouettée et enrobées de cacao. Milkshake au Chocolat Light Ce délicieux milkshake est fait avec du lait de soja et du cacao, il est très savoureux et nutritif. Gâteau au Chocolat avec Kiwi Un gâteau au chocolat avec une touche de kiwi.

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