Les cheveux d'une femme ou d'un homme sont l'une des parties de leur corps qui peuvent les rendre plus attrayants. Tout comme la peau et les ongles, les cheveux sont en constante régénération et leur renouvellement est très sensible. En effet, le manque de tout composant vitaminique ou protéique peut provoquer la faiblesse des cheveux. C'est pourquoi nous vous donnons quelques astuces pour savoir quels aliments sont les plus adaptés pour éviter la chute des cheveux. D'un point de vue scientifique, il est connu que les cheveux sont constitués de minéraux comme le fer ou le cuivre, entre autres, et pour les maintenir en bonne santé, une consommation adéquate de ces nutriments est nécessaire. De plus, un apport approprié en protéines (présentes dans les œufs, le fromage et la viande, par exemple) et en graisses d'origine végétale, qui empêchent les cheveux de se dessécher et de tomber, est également important. Du point de vue nutritionnel, vous devez garder à l'esprit que le déficit en vitamines du groupe B et en zinc peut influencer la chute des cheveux. Ce minéral se trouve principalement dans les œufs et les fruits à coque ou les graines. En ce qui concerne la vitamine B, les aliments les plus indiqués pour obtenir l'apport quotidien nécessaire sont les céréales complètes, la viande, le germe de blé et la levure de bière. Non seulement le zinc est nécessaire pour renforcer les cheveux, d'autres minéraux comme le fer et le cuivre sont également très utiles pour combattre ce problème. Le fer peut être trouvé dans des aliments tels que les palourdes, les lentilles, les pistaches et les pois chiches, tandis que le cuivre est présent dans le cacao, les champignons ou les noix, entre autres. En général, l'apport en minéraux est essentiel pour éviter la chute des cheveux. Par exemple, l'avocat est un aliment qui contient de nombreux minéraux et peut être consommé pendant les périodes où les cheveux tombent fréquemment. Ce fruit contient de fortes doses de vitamine E, qui apporte beaucoup de force aux cheveux. En plus des vitamines B et E, un apport en A et C n'est pas négligeable. La première se trouve dans des aliments comme le fromage, le beurre ou la carotte, tandis que la seconde peut être assimilée à travers les épinards, le kiwi et les agrumes : oranges, citrons et pamplemousses. Il convient de mentionner l'acide folique, qui est non seulement bon pour la régénération des cheveux, mais aussi pour les ongles et la peau. Ce composant peut être consommé dans le jus d'orange, les asperges, le foie, la betterave et l'avocat déjà mentionné. Nous devons souligner qu'il n'existe pas d'aliments miracles. Il est vrai que les carences nutritives peuvent contribuer à la perte des cheveux, en affaiblissant leur structure et en provoquant des cassures. Mais ces carences peuvent être corrigées en consommant le type d'aliments que nous vous recommandons, qui vous fourniront plus de force dans les cheveux, évitant ainsi leur chute. Recettes de cuisine Considérez les recettes de cuisine suivantes qui vous permettront de lutter contre la chute des cheveux. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails) Salade de Mangue, Crevettes et Avocat L'avocat et la mangue sont une excellente combinaison et dans cette recette, ils sont associés à des crevettes pour une salade très savoureuse. Aperitif d'Avocat et Citron Une mousse d'avocat pour des apéritifs et des amuse-gueules. Pain de Banane Léger Cette version de pain de banane est faite avec de la farine de blé et de l'avoine et contient seulement 120 calories par tranche. Poitrine de Poulet et Poivrons C'est un plat très sain, sans graisses saturées. La poitrine de poulet rôtie est servie sur un lit de germe de blé avec de la luzerne, sur la poitrine de poulet rôtie, des haricots frits et des poivrons frits à l'huile d'olive, sans oublier une sauce.

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