À partir d'un certain âge, l'alimentation est un facteur clé pour rester jeune et en bonne forme. Pour obtenir ce régime équilibré, il n'est pas nécessaire de faire de grands sacrifices, juste un peu de bon sens et un léger changement d'habitudes. Dans nos plats, nous pouvons former un fond vert avec du brocoli ou des choux de Bruxelles, riches en vitamines A et D. La couleur crème de la pomme de terre ou du chou-fleur – deux des aliments les plus complets qui existent – se marie bien avec l'orange de la carotte, riche en carotènes, des composés que le foie transforme en vitamine A. Enfin, une touche de couleur dorée avec un bon filet d'huile d'olive, qui a une liste de propriétés curatives trop longue à énumérer. Et très peu ou pas de sel. Les puristes affirment que ce qui ne fait pas grossir est ce qui reste dans l'assiette. Mais il ne faut pas en arriver à de tels extrêmes. Pour maintenir un poids idéal, les nutritionnistes affirment qu'il est préférable de manger au moins cinq fois par jour, mais en petites quantités. De cette manière, le métabolisme reste actif et nous évitons que le corps, privé de nourriture pendant des heures, ne s'effraie et ait tendance à stocker tout ce qu'il reçoit en prévision de nouveaux périodes de jeûne. Sur cette base, il est important de connaître un peu ce que nous consommons, des légumes, des viandes, des poissons, des légumes, des légumineuses, des graines. Ainsi, nous pourrons atteindre un équilibre très approprié pour parvenir à un régime équilibré et sain qui profite aux années qui passent. Recettes de cuisine saines Voici quelques recettes qui ne doivent pas manquer dans votre alimentation équilibrée. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette) Salade de Surimi avec Vinaigrette Mil Islas Cette recette très simple est fraîche pour les jours d'été et légère pour ceux qui surveillent leur silhouette. Où la vinaigrette sera aussi légère que vous le souhaitez en utilisant les versions faibles en gras, en la préparant chez vous. Salade Grecque avec Crevettes Rafraîchissez-vous pendant ces jours de chaleur avec cette délicieuse salade grecque aux crevettes. Saumon Glacé avec Moutardes, Romarin et Thym Recette de saumon au four avec une crème de moutardes au thym et au romarin. Exquis même pour ceux qui n'aiment pas le saumon. Salade avec Fromage de Chèvre Pané Salade de fromage de chèvre pané avec de la chapelure, du thym, de la ciboulette et de la moutarde de Dijon. Soupe d'Artichaut Une délicieuse crème d'artichaut avec une touche d'épices. Viande et Légumes au Wok Viande de boeuf et beaucoup de légumes marinés dans de la sauce soja au wok. Salade de Poivron Rôti Salade avec poivron et jambon, accompagnez-la de Tostadas Milpa Real.

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