Le boom des régimes alimentaires végétariens et des produits naturels a donné naissance à une autre option : le régime detox, composé d'ingrédients qui contribuent à la détoxification et à la purification de l'organisme. C'est essentiel, car les aliments et l'environnement contiennent des toxines ou des agents qui nuisent à la santé.

Un exemple en est une recherche réalisée par Susana Amézqueta, des facultés de Sciences et de Pharmacie de l'Université de Navarre, qui signale que 70 % du cacao contient une toxine appelée daocratoxine A, qui provient de moisissures présentes également dans les céréales, le café et le vin, et qui peut causer des dommages aux reins.

Que le changement commence !

Il existe des ingrédients detox qui aident à nettoyer le corps. Voici quelques-uns d'entre eux. Découvrez leurs bienfaits !

1. Gingembre. Selon une étude du Centre de connaissances théoriques et de cours pratiques de PNI clinique et de Thérapie Nutritionnelle, cet aliment favorise la sécrétion biliaire et protège les cellules du foie contre les toxines chimiques. Il est conseillé de ne pas dépasser 500 milligrammes d'extrait de gingembre, qui peut être consommé sous forme de thé ou de smoothies.

2. Betterave. La consommation quotidienne de jus de betterave (500 g.) peut contribuer à l'élimination des agents toxiques ou nuisibles présents dans le sang et qui contribuent à une augmentation de la pression artérielle, indique une recherche publiée dans le Nutrition Journal.

3. Luzerne. Grâce à sa teneur en vitamines A et E, bioflavonoïdes et vitamine U, ainsi qu'à des enzymes, elle favorise la digestion et l'élimination des impuretés dans l'intestin. C'est ce qu'indique une recherche réalisée par Zoe Lemus Rodríguez, expert du Laboratoire Pharmaceutique “Oriente”. Sa consommation le matin sous forme d'eau est idéale pour se sentir mieux.

4. Ail. En plus de protéger le cœur, il active les enzymes du foie, et permet à celui-ci de bien fonctionner en remplissant l'une de ses principales tâches, qui est d'éliminer les toxines du sang, affirme la Bibliothèque Nationale de Médecine. Vous pouvez l'inclure dans vos soupes ou salades.

5. Germes. 200 grammes de ceux-ci peuvent aider à la purification de l'organisme et à prévenir les maladies cardiovasculaires et le cancer, ainsi que les malaises liés à la menstruation ou à la ménopause, indique une recherche de l'Association d'Oncologie Intégrative.

Rappelez-vous que pour maintenir une bonne santé, il n'est pas seulement important d'intégrer ces ingrédients detox dans votre régime alimentaire, mais aussi de veiller à ce qu'il soit équilibré. Prenez soin de vous !

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