Il existe des façons traditionnelles d'utiliser du bouillon de bœuf pour préparer diverses recettes, mais un peu d'imagination peut amener vos plats à un autre niveau. Voici donc cinq conseils originaux où le Knorr® Bouillon Saveur Bœuf fera la différence.

Pour les ragoûts mijotés

Si vous souhaitez obtenir une saveur intense, nous vous recommandons d'utiliser le Knorr® Bouillon Saveur Bœuf dans vos ragoûts. L'idée est d'assaisonner la viande à votre goût, en ajoutant des saveurs plus intéressantes comme du chipotle, de l'ail et de l'oignon, puis de la mettre dans une casserole accompagnée d'oignons, de pommes de terre, de carottes, etc. Ensuite, couvrez tous les ingrédients d'eau et ajoutez un cube de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf, puis laissez mijoter à feu doux. En quelques heures, vous aurez une préparation tendre, qui fond dans la bouche et pleine de saveur.

Pour les cocktails

Ça semble étrange ? Ça peut l'être, mais nous vous assurons qu'il existe des recettes où cela fonctionne très bien. L'exemple le plus clair est le Bloody Mary, tout ce que vous avez à faire est de le préparer de la manière traditionnelle et d'ajouter une pincée de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf. Cela donnera un coup de saveur qui s'accorde très bien avec le salé de la boisson, l'acidité de la tomate et cela fera de vous la protagoniste de votre réunion.

Pour sauter des légumes

La prochaine fois que vous aurez envie de légumes rôtis, essayez d'utiliser un demi-cube de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf avec de l'huile et un peu d'eau. Le résultat sera que les légumes, allant des carottes aux concombres en passant par les champignons, absorberont toute la saveur du bouillon et donneront un accompagnement beaucoup plus savoureux. Veillez à ce que votre préparation ne soit pas trop liquide, mais qu'elle ne sèche pas non plus.

Pour les vinaigrettes

Ce n'est pas l'utilisation typique d'un bouillon de bœuf, mais nous vous assurons qu'il apporte une saveur beaucoup plus riche et complexe à vos vinaigrettes et sauces. Tout ce que vous devez faire est d'ajouter deux pincées de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf à votre sauce préférée, qu'elle soit à base d'huile, de crème ou de vinaigre, et cela donnera une autre dimension à la saveur de votre salade. Nous vous recommandons d'ajouter du bacon ou de petits morceaux d'arrachera à la salade pour compléter la saveur.

Recettes

Roulés de Bœuf Teriyaki avec Asperges et Carottes

Bœuf à la Parmesan

Steaks aux Oignons

"Quels autres conseils connaissez-vous pour ajouter du Knorr® Bouillon Saveur Bœuf ?"