Les sucettes de gâteau sont parfaites pour des célébrations telles que des anniversaires, des enterrements de vie de jeune fille, des mariages, par exemple. Ces sucettes, également connues sous le nom de Cake Pops, sont un délice et peuvent être faites de diverses manières et saveurs. Il suffit d'avoir les bons ingrédients, beaucoup de créativité et c'est parti. Voici la recette de délicieuses sucettes à base d'un mélange de gâteau au chocolat avec un glaçage à la vanille recouvert de chocolat, partagée par la chef Karla Campos Quintero, depuis Kiwilimón.

Ingrédients

1 Boîte de farine prête à gâteau au chocolat
2 Tasses de glaçage à la vanille
300 Grammes de chocolat mi-amer
300 Grammes de tablettes de chocolat rose ou blanc
Éclats de chocolat colorés
Mini-marshmallows
Bâtons pour sucettes

Mode de préparation

Commence par préparer le gâteau au chocolat selon les instructions de la boîte. Une fois prêt, laisse-le refroidir.
Prépare deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé.
Dans un robot culinaire, émiette le gâteau au chocolat jusqu'à obtenir une farine de gâteau au chocolat.
Verse le gâteau au chocolat dans un bol et mélange avec le glaçage à la vanille. Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte humide et malléable.
Forme 50 boules avec tes mains et place-les sur les plaques. Refroidis les boules au congélateur pendant 10 minutes ou au réfrigérateur pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient dures et fermes.
Fais fondre le chocolat mi-amer dans une casserole au bain-marie et dans une autre casserole, fais fondre le chocolat rose ou blanc.
Plonge les boules de gâteau dans le chocolat (la moitié dans un et l'autre moitié dans l'autre) et place-les sur le papier sulfurisé. Insère le bâton de sucette et décore avec les éclats ou les marshmallows.
Permets-leur de sécher complètement avant de servir.

Présentation On peut les placer sur une base en polystyrène décorée avec du papier crépon. Voici quelques autres recettes de desserts que tu peux voir ici (il te suffit de cliquer sur le titre de la recette pour voir sa préparation) :