La sauce est un ingrédient utilisé pour accompagner certains autres plats. Il en existe de très épicées à douces ou crémeuses. Préparer des sauces a sa méthode et le goût varie en fonction de la touche de chaque personne qui les cuisine. Mais cela n’a pas d’importance, car chacun a sa propre saveur. L’essentiel est d’avoir une bonne liste de recettes qui nous permette de préparer la sauce adéquate au bon moment. Notez les recettes de ces dix sauces que nous avons compilées pour vous. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette pour connaître plus de détails) Sauce Bernesa La sauce bernesa est une délicieuse sauce pour accompagner des œufs, viandes, volailles et légumes. Sauce Marinera La sauce marinera est une sauce à base de tomate qui peut être utilisée pour accompagner des pâtes, des bâtonnets de fromage, viandes et fruits de mer. Sauce Guajillo La sauce guajillo est une excellente sauce pour accompagner des poissons, fruits de mer et viandes. Sauce de Coriandre La sauce de coriandre est une sauce à base d'herbes qui se marie parfaitement avec les viandes rouges, dindes et saumon. Sauce au Fromage La sauce au fromage utilise comme base la sauce blanche, béchamel, et tire son nom du délicieux fromage manchego qui y est ajouté. Sauce Hollandaise Cette délicieuse sauce est un régal en soi et lorsqu'elle est utilisée pour accompagner des légumes, en particulier des asperges, cela se traduit par un orgasme culinaire. Sauce Ranchera Rouge Sauce mexicaine à base de tomates épicées, utilisée pour assaisonner de nombreux plats mexicains comme les œufs rancheros. Sauce Brûlée Cette sauce est spéciale pour les tacos de trompo et le pozole. Sauce Barbecue Cette sauce riche et facile est idéale pour napper des côtes ou des ailes de poulet. Sauce Bernesa Light La délicieuse sauce bernesa (Bearnaise) est un classique français fait avec du vinaigre, du vin, de la crème et des échalotes. Elle est délicieuse pour accompagner un filet de bœuf.