Les cannellonis (du italien cannelloni) sont des pâtes larges de forme rectangulaire souvent utilisées dans la cuisine italienne pour préparer des plats avec de la viande hachée, des légumes ou même du poisson à l'intérieur, ils sont souvent enroulés formant un cylindre (d'où provient le nom qui en italien signifie "canal"), parfois la dénomination : manicotti. (Source Wikipedia) Voici quelques recettes pour préparer de délicieux cannellonis à la maison :

- Cannellonis Farcis au Fromage avec Sauce Tomate. De délicieux cannellonis farcis d'un mélange de fromages et de tomate séchée, recouverts d'une sauce tomate italienne.
- Pâtes Farcies à la Viande Hachée. Une viande avec sauce tomate à l'intérieur de pâtes avec sauce italienne.
- Pâtes Farcies au Fromage Ricotta. Cette recette est un grand plat végétarien de coquilles de pâtes farcies d'un mélange de fromage ricotta, nappées de sauce arrabbiata.
- Cannellonis Farcis aux Épinards, Fromage Blanc et Jambon. Ces cannellonis sont délicieux et très nutritifs, nappés de sauce tomate.
- Cannellonis Farcis à la Viande. Les cannellonis sont des tubes de pâtes qui sont farcis. Dans cette recette, les cannellonis sont farcis de viande et recouverts d'une sauce crémeuse au fromage.

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