À quelques jours de l'arrivée de la Saint-Valentin ou de la Journée de l'Amour et de l'Amitié (comme elle est connue dans certains pays d'Amérique latine), la planification pour surprendre cette personne spéciale doit commencer. Pour cela, préparer un plat gourmet très spécial sera un excellent cadeau et ravira les palais. Voici quelques recettes gourmet recommandées pour surprendre votre partenaire. Prenez note et à vos fourneaux. Côtelettes de Veau Marsala Délicieuse viande de veau dans une sauce au vin Marsala, bouillon de boeuf et farine. Crabcakes au Fromage Parmesan Ces crabcakes sont délicieux et très légers, ils accompagnent très bien une salade verte. Sauce Bernesa Light La délicieuse sauce bernesa (Bearnaise) est un classique français fait avec du vinaigre, du vin, de la crème et des échalotes. Elle est délicieuse pour accompagner un filet de boeuf. Filet de Boeuf avec Sauce aux Champignons Ce riche filet de boeuf est cuit à feu doux au four et accompagné d'une délicieuse sauce aux champignons. Salade de Homard avec Pamplemousse et Avocat La combinaison de l'acidité du pamplemousse avec la crémeuse de l'avocat et le homard est un mélange parfait dans cette recette de salade. Saumon en Sauce au Vin Blanc Ce plat, bien qu'il soit facile à préparer, est suffisamment élégant pour être servi lors d'un dîner raffiné. Moules en Sauce au Safran avec Tomates Cette recette de moules ne contient pas de beurre. Pour ceux qui adorent les moules et le safran, c'est un plat délicieux et très facile à préparer. Salade de Roquefort avec Poire et Noix Cette salade contient du roquefort, des noix et des poires. Le tout est assaisonné d'une vinaigrette à la moutarde avec du citron et du thym. C'est un bon premier plat pour un dîner ou un déjeuner. Risotto aux Cèpes de la Nonna Riz italien savoureux avec des cèpes. C'est un très bon premier plat, ou, accompagné d'une salade, cela équivaut à un repas complet. Rouget avec Sauce Criolla Un délicieux filet de rouget avec une sauce criolla à base de tomate, d'herbes, d'oignon, d'ail et de poivron.. Crevettes et Coquilles Saint-Jacques avec Vinaigrette de Poivrons Une recette délicieuse et facile de crevettes et de pétoncles avec une vinaigrette de poivron rouge. Cette recette peut être faite uniquement avec des crevettes.