Le Martini ou Martini sec (Dry Martini en anglais) est l'un des cocktails les plus connus, composé de gin avec un trait de vermouth. Il est généralement servi dans un verre à cocktail, décoré d'une olive traversée. Il existe de nombreuses variantes du Martini, bien que la plus connue soit probablement le Vodka Martini, où le gin est remplacé par de la vodka. (Source : Wikipedia) Préparation Selon l'International Bartenders Association des États-Unis, la recette du Martini se compose essentiellement de : - 5,5 cl de gin (ou de vodka pour le Vodka Martini) - 1,5 cl de vermouth sec Tous ces ingrédients sont versés dans un verre à mélanger, toujours avec des cubes de glace. Il faut bien remuer. Pour servir, il ne faut pas ajouter de glace dans le verre à cocktail, qui doit être refroidi à l'avance, et il faut également exprimer l'huile de la peau d'un citron ou le décorer avec une olive traversée.

Histoire Le Martini semble avoir été créé vers 1910. Son nom pourrait dériver de M. Martini, chef de bar de la salle Knickerbocker Club de New York dans la première décennie du XXe siècle. Une autre théorie le relie à un M. Martínez, qui aurait pu inventer le cocktail dans un bar de Boston, à la fin du XIXe siècle. Il pourrait également dériver de la marque de vermouth Martini & Rossi, qui exportait ses produits vers les États-Unis bien avant l'existence du cocktail. (Source : Wikipedia)

Voici quelques recettes pour préparer des martinis. Prenez note et profitez d'un délicieux cocktail. GO gaba Apple Ginger Délicieux Martini avec des antioxydants et des acides aminés qui vous aident à vous détendre et à apprécier le goût délicieux de la pomme verte. Martini de durazno Martini frais et doux à la pêche avec une touche de prune. Martini Campari Un délicieux martini avec du campari. Martini de Frambuesas Ce martini est délicieux, surtout si vous aimez les martinis ressemblant à des cosmopolitans. Martini de Vainilla Un délicieux martini à la vodka fait avec du Cointreau et de la vodka à la vanille. Martini de Frambuesa et Menta Une délicieuse recette de martini avec des framboises et de la menthe. Martini de Piña et Gingembre Cette boisson est rafraîchissante et exotique grâce à la combinaison de gingembre et d'ananas. Martini de Tamarindo Ces martinis de tamarin avec vodka et citron sont délicieux. C'est aussi une manière rapide de préparer 8 martinis d'un coup, car cela se fait dans un pichet. Martini de Amaretto et Cranberry Une boisson très savoureuse pour célébrer une nuit de Saint-Valentin. Cette boisson, en plus d'être très bonne, est très sensuelle. Martini de Concombre Délicieuse boisson au concombre, très appréciée lors des fêtes et dans les bars. Cosmopolitan Un délicieux martini avec du jus de cranberry, du citron et de la vodka.