En tant que mesure de prévention et pour contenir la contagion du coronavirus au Mexique (COVID-19), beaucoup d'entre nous ont eu le privilège de travailler depuis chez eux.

Bien sûr, cela implique d'être très responsables, donc le mieux est d'éviter de sortir de chez soi autant que possible. Il est donc temps de profiter de toutes ces boîtes de nourriture que vous avez dans le placard.

La plupart des aliments en conserve (ou emballés dans des boîtes ou des tetrapaks) sont bon marché et pratiques, et offrent une grande variété d'ingrédients si vous êtes de ces personnes qui en ont toujours quelques-uns en réserve. Avec des produits en conserve et un peu de créativité, vous pouvez réaliser des recettes délicieuses et même surprenantes.

Que ce soient des haricots, des légumes, du thon, des sardines, du saumon ou des soupes, voici de nombreuses idées pour les utiliser pendant cette quarantaine et retarder autant que possible une sortie au supermarché.

Soupe minestrone
Une soupe minestrone abondante comprend des haricots cannellini en conserve, ainsi que du bacon, des carottes, de l'oignon, du chou frisé et des pâtes. La préparer ne prend que 30 minutes et si vous retirez le bacon, elle peut être adaptée pour les végétariens. Vous pouvez également l'acheter déjà préparée en conserve.

Bowl de thon épicé
Simulez un plat de restaurant de sushi à la maison avec une version rapide de ce plat populaire, il vous suffit de thon dans l'eau et de légumes, et de préparer une sauce à base de mayonnaise et de sriracha.



Brochettes de spam avec ananas
Le spam est de la viande de porc cuite et pour faire des brochettes, il vous suffit de sortir votre boîte de spam et votre boîte d'ananas, d'ajouter un peu de poivrons, de jambon en gros morceaux, d'oignon et le tour est joué.

Brownies
De nombreux mélanges pour faire des brownies nécessitent seulement de l'eau, de l'huile et un œuf. Mais puisque vous avez du temps, soyez créatif et ajoutez une touche supplémentaire : incorporez des morceaux de votre chocolat préféré, des guimauves ou des noix au mélange.

Mac & Cheese
Tout comme les brownies, cette pâte en forme de coudes avec du fromage peut être rehaussée si vous ajoutez du brocoli, du bacon, des saucisses, de la viande hachée…

Pêches sautées
Un dessert facile et délicieux, il vous suffit de réchauffer les pêches en conserve avec un peu de sirop et de muscade. Ajoutez un peu de yaourt et le tour est joué.

Tarte aux pêches en verre
C'est un dessert facile à préparer avec les enfants, où il vous suffit de broyer des biscuits, de mixer du yaourt avec du fromage à la crème, du lait concentré et du jus de citron, puis d'ajouter des pêches en conserve prêtes à l'emploi, pas besoin de les peler et de les couper.

Riz au lait
Le riz au lait peut être préparé très facilement avec 5 ingrédients : eau, lait concentré, lait évaporé, riz et un bâton de cannelle.



Œuf avec chilorio
Le chilorio est un plat originaire de l'état de Sinaloa et pour le bonheur de beaucoup d'entre nous, il peut être acheté en conserve. Essayez-le avec un œuf au déjeuner et n'oubliez pas de l'accompagner de tortillas de farine.

Abalone avec chipotle
L'abalone est un mollusque parfait pour préparer des apéritifs frais en ces jours de chaleur. Si vous aviez réservé une boîte d'abalone, c'est le meilleur moment pour le mélanger avec de l'oignon haché, du jus de citron, de l'huile d'olive, de la coriandre, de la sauce anglaise et du piment chipotle.