L'été est déjà là et les vacances, le soleil, la plage et bien plus sont à profiter. Il est également important de savoir quels types d'aliments sont de saison. Voici donc une liste de recettes qui, nous le savons, vous aideront à savoir quoi cuisiner à cette époque de l'année. Prenez note. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette) Granité de Mangue Un délicieux granité de mangue servi avec des morceaux de mangue et des feuilles de menthe. Légumes Rôtis au Citron Un excellent accompagnement pour viandes et volailles, avec des pommes de terre et des carottes rôties avec une touche de citron et de ciboulette. Poulet Enveloppé de Prosciutto Personne ne vous croira que cette recette est si facile et rapide à préparer ! Le mélange de poulet avec le jambon de Parme, l'origan et le vin blanc est parfait ! Soupe Froide de Piment Poblano et Amandes Délicieuse soupe de piment poblano avec des amandes servie froide. C'est délicieux si vous la servez avec des crevettes au centre et des amandes effilées. Mousse de Coriandre Délicieuse collation de mousse de coriandre préparée avec du fromage à la crème, du lait, du bouillon et du piment. Mojito Cubain Une délicieuse boisson rafraîchissante à base de rhum avec des feuilles de menthe, du citron et de l'eau minérale. Tequila Sunrise Boisson rafraîchissante à base de tequila avec du jus d'orange et une touche de grenadine. Cheesecake à la Mangue Ce gâteau froid à la mangue ne nécessite pas de four. Il est très bon. Poulet Aigre-Doux à l'Orange Cette recette est très savoureuse et beaucoup plus facile qu'elle n'en a l'air. Le plat de poulet aigre-doux, un plat oriental, est une recette innovante. Riz avec une Touche de Coco Délicieux riz pour accompagner du poulet ou du poisson ou de la viande thaïlandaise, au curry ou un bon mole. Salade de Homard avec Pamplemousse et Avocat La combinaison de l'acidité du pamplemousse avec la crémeux de l'avocat et le homard est un mélange parfait dans cette recette de salade.