Chez kiwilimón, nous savons que votre plus grande inspiration en cuisine est votre maman, votre grand-mère ou une autre figure maternelle, c'est pourquoi nous vous demandons de partager avec nous leurs meilleurs conseils et astuces de cuisine, afin qu'ils puissent atteindre plus de personnes.

Voici les meilleurs conseils de cuisine que notre communauté nous a envoyés via Instagram, ne les manquez pas !

Les meilleurs conseils de maman

Sur Instagram, @yayalvarra nous dit que le meilleur conseil de cuisine que sa maman lui a donné est de cuisiner tout avec beaucoup d'amour, car les plats seront beaucoup plus savoureux. Pour sa part, la maman de @cami_mar02 recommande de cuisiner comme vous aimeriez qu'on vous cuisine, "avec amour et soin".

Quant au conseil que nous a partagé @adry_maslow, il vous aidera à cuire le riz al dente : "mettre un torchon humide sous la casserole de riz pour arrêter la cuisson".

Aimez-vous la pâtisserie ? Alors ce conseil est pour vous ! @jillballestero commente que sa maman lui a dit que, en tamisant les ingrédients secs, les desserts seront plus moelleux. Un autre précieux conseil de maman est de bien battre le beurre lors de la préparation des gâteaux, selon la maman de @elidelosangels.

Un des conseils les plus importants est celui que nous a partagé @claumdb10, dont la maman lui a recommandé d'ajouter seulement la moitié du sel que vous aviez initialement prévu.

Si vous êtes mexicain, votre maman vous a sûrement dit qu'il "doit toujours y avoir des oignons, des tomates et des piments" dans votre réfrigérateur, comme nous l'a rappelé @rosi_laraa.

Aimez-vous les piments farcis ? Alors rappelez-vous que vous ne devez pas battre les blancs d'œufs si vous êtes en colère, car ils ne monteront pas, selon la maman de @yuyubermtz.

En ce qui concerne l'hygiène, @wendoly.patty nous rappelle que les œufs ne se lavent pas. Pendant que @lorefabian01 nous conseille d'ajouter deux tasses d'eau pour une tasse de riz afin qu'il soit parfait.

Pour éviter que la nourriture soit salée ou sans goût, le mieux est de goûter et d'assaisonner, selon la maman de @majaedna.