Le papier aluminium est un bon auxiliaire en cuisine et offre de nombreuses utilisations pratiques, parmi lesquelles nous vous mentionnons quelques-unes qui seront très utiles : - Faites cuire une pâte parfaite Évitez que les bords de vos tartes ou gâteaux ne brûlent en les couvrant avec des bandes de papier aluminium. Le papier empêche les bords de dorer excessivement tandis que le reste de votre tarte se dore parfaitement. - Faites des moules à pâtisserie de formes spéciales Préparez un gâteau d'anniversaire en forme d'ourson, ou en forme de cœur, d'arbre de Noël ou de la forme que vous souhaitez. Modelez la forme désirée avec deux couches de papier aluminium très résistant à l'intérieur d'un grand moule à gâteau. - Ramollissez le sucre brun Pour que le sucre brun retrouve sa forme granulée d'origine, cassez un morceau, enveloppez-le dans du papier aluminium et faites-le cuire à 150°C pendant cinq minutes. - Décorez un gâteau Vous n'avez pas de poche à douille sous la main ? Pas de problème. Formez un tube avec un morceau de papier aluminium résistant et remplissez-le de sucre glace. Avantage : Ainsi, vous n'aurez pas à nettoyer le sac, il suffira de jeter le papier. - Faites un saladier extra large Si vous avez invité la moitié du quartier à dîner, mais que vous n'avez pas de bol pour autant de salade, ne vous inquiétez pas. Tapissez l'évier avec du papier aluminium, et sortez le moule ! - Attrapez les gouttes de glace Évitez que les enfants ne salissent leurs vêtements ou votre maison en enveloppant le bas du cône de glace (ou un gros morceau de pastèque) avec un morceau de papier aluminium avant de les leur donner. - Gardez le pain au chaud Vous souhaitez garder le pain tout juste sorti du four chaud jusqu'à l'heure du dîner ou du pique-nique ? Alors, avant de remplir votre panier, enveloppez les pains dans une serviette en tissu et placez une couche de papier aluminium en dessous. Le papier aluminium réfléchira la chaleur et maintiendra votre pain bien chaud pendant un bon moment. Recettes de cuisine recommandées : - Biscuits au Beurre avec Confiture - Glaçage pour Décorer des Biscuits - Gâteau de Maïs - Gelée Bicolore