Nous savons que les salades sont des recettes qui nous aident lorsque nous sommes au régime, ou simplement lorsque nous voulons manger sain et délicieux, mais il existe plus d'une façon de les apprécier. Pourquoi ne pas transformer les salades en smoothies ? Si vous êtes pressé, ou si vous faites de l'exercice, si vous souhaitez essayer quelque chose de nouveau et même vous rafraîchir avec toutes les vitamines et minéraux de votre salade préférée, suivez nos conseils suivants.

Quand quelqu'un a dit que l'union fait la force, il parlait probablement de la salade. Il est bien connu que le mélange d'ingrédients différents aux saveurs et couleurs variées conduit à une meilleure alimentation car le corps brûle des graisses en assimilant la variété des produits. C'est pour cette raison que prendre vos délicieuses recettes de salades et les transformer en smoothies a du sens.

Maintenant, il y a quelques règles que vous devez connaître lors de la transformation de vos salades en smoothies :

Une base verte

Il est recommandé que la base soit d'une ou deux tasses de feuilles vertes : laitue, épinards, chou frisé, coriandre, etc. Il existe de nombreuses alternatives, et par conséquent, un nombre infini de combinaisons de saveurs que vous pouvez réaliser. Pour savoir quelle feuille verte choisir, nous vous recommandons de prendre la plus fraîche que vous puissiez trouver sur le marché, elle aura toujours le meilleur goût et le plus de nutriments.

Le fruit

Toutes les salades ne contiennent pas de fruits, mais elles devraient. Rien qu'en termes de goût, le fruit ajoute une douceur naturelle, ce qui vous permet d'éviter d'ajouter du sucre à votre smoothie. De plus, ce que les légumes verts apportent en fer et en minéraux, les fruits l'apportent en vitamines. Que ce soit des agrumes comme le citron ou le pamplemousse, ou des tropiques comme la mangue, l'ananas et la noix de coco, ajoutez toujours un élément de fruit à votre smoothie. Une tasse suffit.

Les noix et graines

Qu'est-ce qu'une salade sans un peu de croustillant ? Noix, amandes, chia, sésame ou pistache, tous ces ingrédients vont parfaitement avec votre salade et feront de même avec votre smoothie. Ajoutez quelques cuillères, les huiles saines de ces produits rendront votre petit-déjeuner beaucoup plus sain.

Liquide

Puisque vous utilisez des ingrédients 100 % sains, ne rompez pas la ligne en ajoutant du lait entier. Utilisez de l'eau, du lait de coco ou d'amande, ajoutez une tasse et vous obtiendrez la texture parfaite pour que votre salade soit officiellement buvable.

Conseils

Les smoothies tièdes ont rarement bon goût, préparez-les et mettez-les au congélateur pendant au moins une demi-heure
Oubliez la vinaigrette, les légumes et fruits de votre boisson donnent suffisamment de saveur
Lavez toujours les fruits et légumes, rappelez-vous que l'hygiène est primordiale
Mixez par portions, essayez de mixer pendant cinq secondes et arrêtez-vous pour répéter jusqu'à obtenir la consistance souhaitée
Le meilleur moment pour consommer une salade faite smoothie est le matin, vous aurez de l'énergie toute la journée

Recettes

Pour vous donner des idées et laisser libre cours à votre imagination, voici quelques-unes de nos recettes de smoothies à base de fruits et de légumes.

Une base verte

Le fruit

Les noix et graines

Liquide

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Série de smoothies

Smoothie vert

Smoothie de Kale et banane