Si vous faites partie de ceux qui ne peuvent pas manger sans des haricots de casserole, alors cette nouvelle vous intéresse. La Profeco vient d'annoncer quels sont le prix minimum, maximum et moyen des haricots pour que vous achetiez celui qui vous convient le mieux. Voilà ce que dit la Profeco! 

N'oubliez pas que l'haricot est l'un des aliments de base dans la cuisine mexicaine, car c'est un ingrédient ancestral et fait partie de la milpa mexicaine. Donc, n'hésitez pas à acheter des haricots et à profiter de enfrijoladas ou des haricots charros. 

Mais avant de vous dire quels sont les meilleurs haricots, selon la Profeco. N'oubliez pas que cette légumineuse contient de l'acide folique, du calcium, du fer, du potassium, des vitamines du groupe B et des fibres. En plus, c'est aussi une bonne source de protéines.  

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Les meilleurs haricots selon la Profeco 

Nous savons que les prix des aliments peuvent varier d'une semaine à l'autre, surtout à cause de l'inflation, des tarifs ou même du climat. Cependant, il y a une moyenne nationale et la Profeco vous dit laquelle pour que vous ne payez pas une fortune pour un sac de haricots.  

Haricot noir 

De couleur et de goût intenses, les haricots noirs sont idéaux pour faire des refritos pour sopes et tlacoyos. Ils peuvent également être servis en accompagnement de tous types de plats. Cette variété est riche en fibres, antioxydants et protéines.  

• Prix minimum : 23 pesos 
• Prix maximum : 63,50 pesos 
• Prix moyen : 27,36 à 57,75 pesos 

Meilleures options : 

1. Chedraui / Sac de 900 g 

• Prix moyen : 23,00 pesos 
• Prix massif : 30,00 pesos 
• Prix moyen : 27,36 pesos 

2. Precíssimo / Sac de 908 g  

• Prix minimum : 23,50 pesos 
• Prix maximum : 29,90 pesos 
• Prix moyen : 28,84 pesos 

Flor de mayo 

Ce type de haricot est de la variété rosita et se caractérise par une texture très crémeuse et une couleur très subtile. Il est facile à digérer grâce à sa teneur en fibres et contient également du fer, du calcium et des vitamines du groupe B.  

• Prix minimum : 39 pesos 
• Prix maximum : 75 pesos 
• Prix moyen : 47 à 67,73 pesos 

Meilleure option :  
1. Great Value / Sac de 900 g  

• Prix minimum : 39,00 pesos 
• Prix maximum : 51,00 pesos 
• Prix moyen : 50,42 pesos 

Voir plus : 7 plats que vous pouvez préparer avec des haricots refritos

Haricot bayo 

Cette variété de haricots est de couleur brune et est plus crémeuse que le noir. Elle est plus utilisée dans le nord du pays et peut être utilisée pour des haricots refritos, des haricots maneados et plus encore. 

• Prix minimum : 46,50 pesos 
• Prix maximum : 73,50 pesos 
• Prix moyen : 53,85 à 55,45 pesos 

Meilleure option :  
1. La Merced / Sac de 900 g  

• Prix minimum : 46,50 pesos 
• Prix maximum : 55,90 pesos 
• Prix moyen : 53,85 pesos

Haricot pinto 

Cette variété est l'une des plus populaires et délicieuses. Les haricots pintos sont utilisés comme accompagnement, surtout lorsqu'il s'agit de faire des haricots charros ou des haricots puercos. De plus, ils sont riches en fibres, protéines et plus.   

• Prix minimum : 29 pesos 
• Prix maximum : 62,10 pesos
• Prix moyen : 36,35 à 57,44 pesos

Meilleure option :  
1. Chedraui / Sac de 900 g  

• Prix minimum : 29,00 pesos 
• Prix maximum : 37,00 pesos 
• Prix moyen : 36,35 pesos 

Si vous voulez économiser et bien manger, alors optez pour l'haricot noir ou l'haricot pinto, car ils sont beaucoup plus économiques que d'autres variétés.  

Comme vous pouvez le voir, les haricots ne sont pas seulement nutritifs, mais peuvent être préparés dans une infinité de recettes. Maintenant que vous savez quels sont les meilleurs haricots selon la Profeco, ne manquez pas les recettes que kiwilimón a pour vous. À cuisiner! 

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