Utiliser une Cocotte-Minute® est très facile, mais il est important de connaître quelques conseils pour la maîtriser et l'utiliser en toute sécurité. Voici donc quelques astuces pour que vous n'ayez pas de problèmes à la maison et que vous puissiez utiliser cet outil pratique à votre guise. Si vous suivez ces conseils, en plus de cuisiner facilement et en toute sécurité, votre Cocotte-Minute® aura une durée de vie beaucoup plus longue : 1.- Lavez toujours la soupape de sécurité pour éviter les obstructions. 2.- Ne remplissez pas la casserole avec des aliments ou des liquides jusqu'à sa capacité maximale pour éviter que la soupape ne se bouche. 3.- Ne dépassez pas les deux tiers de sa capacité, car la remplir au maximum peut provoquer un débordement de liquide par une des soupapes. 4.- Introduisez toujours un minimum de liquide d'au moins 200 ml. 5.- Ne mettez pas la casserole sur le feu tant que vous n'êtes pas sûr qu'elle soit correctement fermée. 6.- N'oubliez pas de réduire la chaleur à une température moyenne une fois que la soupape est montée. 7.- Ne jamais ouvrir la casserole tant qu'elle n'a pas expulsé toute la vapeur. Il faut attendre que la soupape redescende. 8.- N'utilisez pas la Cocotte-Minute® si vous remarquez des fuites au niveau du joint ou si le couvercle ne se ferme pas hermétiquement. Elle pourrait se retrouver sans liquide à l'intérieur et brûler les aliments. 9.- Gardez votre Cocotte-Minute® et tous ses accessoires en bon état, les meilleures marques comme Ekco et Presto recommandent de changer les joints tous les 1 ou 2 ans, selon leur utilisation.

Profitez de tous les avantages de la cuisson avec les Cocottes-Minutes® des marques Ekco et Presto, tout ce que vous devez savoir se trouve sur www.la-vasconia.com.mx

Savais-tu comment prendre soin de ta Cocotte-Minute® ?

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Recettes avec Cocotte-Minute®

Soupe à l'Oignon Express

Salpicón Queretano

Gâteau Impossible Express

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