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Astuces de Cuisine

3 recettes pour profiter des crevettes à la manière de Salma Hayek
Astuces de Cuisine

3 recettes pour profiter des crevettes à la manière de Salma Hayek

Par Daniela Bosch - 2023-07-13T12:20:06Z
Salma Hayek est le parfait exemple de la fierté qu'éprouve un mexicain peu importe le pays dans lequel il se trouve, car, malgré sa renommée internationale et son mariage avec l'un des hommes les plus riches du monde, elle démontre toujours l'amour qu'elle porte à son pays natal. L'actrice originaire de Veracruz utilise les médias, ses réseaux sociaux et toute occasion qu'elle a pour crier avec fierté qu'elle est mexicaine et montrer au monde quelques traditions de son pays.

L'exemple le plus clair est une photo de son instagram où Salma apparaît en train de manger des crevettes, qu'elle a intitulée comme suit : “Au Mexique, on nous apprend à ne pas gaspiller la nourriture, donc je mange même la tête des crevettes 🦐”.

Pour cela, nous avons dressé une liste de trois recettes à base de crevettes qui, en plus d'être délicieuses, sont la meilleure façon de profiter de ce crustacé marin en cuisine.

1. Bouillon de crevettes traditionnel : Une des recettes les plus typiques où la tête de la crevette est essentielle pour donner au plat une grande saveur. Que tu utilises des crevettes fraîches ou sèches, avec cette recette de bouillon, tu ne peux pas te tromper.  

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Bouillon de crevettes épicé avec carottes
2. Pozole vert aux crevettes : Le pozole est l'un des plats les plus typiques du Mexique, imagine maintenant à quel point il est délicieux si tu le prépares avec des crevettes ? Dans cette autre option, il est idéal d'utiliser la crevette avec sa tête afin que, comme dans la recette précédente, toute la saveur de cet ingrédient soit exploitée.

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Pozole vert style Guerrero avec crevettes
3. Bouillon de crevettes cantinero : C'est une version beaucoup plus concentrée du bouillon de crevettes typique car il a une touche épicée qui est idéale pour te remettre d'une gueule de bois et commencer la journée du bon pied. Tu ne vas pas croire à quel point il est facile de préparer ce bouillon de crevettes cantinero qui est également accompagné de pommes de terre, de carottes et de crevettes fraîches.

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Bouillon de crevettes cantinero avec biscuits salés
Si tu as encore envie de plus de recettes avec des crevettes, ici nous te donnons beaucoup d'options