15 recettes faciles avec des œufs

Œufs brouillés à la mexicaine : C'est un classique du petit-déjeuner et c'est vraiment assez rapide à faire. Il suffit d'ajouter un mélange de tomates, d'oignons et de piments en les faisant frémir et vous aurez la meilleure combinaison de saveurs. C'est idéal pour commencer la journée !

Sandwich aux œufs bénédictins : Les œufs bénédictins sont devenus très populaires ces derniers temps, mais nous vous présentons ici une façon innovante de les déguster. Il suffit de placer un œuf sur un verre en plastique antiadhésif, de le casser et de faire un nœud. Ensuite, dans une casserole à feu moyen, faites chauffer de l'eau et placez l'œuf pendant 3 minutes. Quand il est prêt, coupez un bagel en deux et placez l'œuf au milieu.

Œufs au plat avec haricots et chorizo : Donnez une nouvelle vie aux œufs au plat avec une délicieuse combinaison de haricots et de chorizo sur une base de petites tortillas de maïs, le tout frit dans la même poêle pour ne pas avoir à laver de trop.

Omelette de blancs d'œufs avec légumes : Si vous souhaitez éviter les graisses, cette omelette de blancs d'œufs avec légumes sera un petit-déjeuner plus léger mais rempli des nutriments dont vous avez besoin pour commencer la journée pleine de saveur et d'énergie. Il suffit de battre des blancs d'œufs avec de la crème et d'ajouter de la courgette, des poivrons rouges, jaunes, du brocoli et de l'oignon, d'assaisonner avec du sel et du poivre et de faire frire dans une poêle avec peu d'huile.

Œufs rancheros maison : Parmi ces recettes avec des œufs, vous ne pourrez pas résister à ces délicieux œufs rancheros, qui sont accompagnés d'une synchronisée croustillante de jambon et de fromage et, bien sûr, d'une salsa ranchera épicée. Les préparer est super simple ! Il suffit de faire une bonne sauce avec des tomates, des piments, de l'oignon et de l'ail grillés, de frire les œufs et de leur ajouter des haricots.

Salade d'œufs et de surimi : Si vous avez envie de quelque chose de rapide et simple, cette salade d'œufs vous plaira, car elle est également accompagnée de surimi. Préparez 15 œufs durs, coupez-les en deux, panés et farcis avec un mélange de fromage à la crème, chipotle, ketchup et jaunes, en ajoutant du surimi. Disposez sur un lit de feuilles de laitue, poivrons et oignons verts.

Chilaquiles rouges avec œuf au plat : Si vous avez envie de quelque chose de plus traditionnel, ces chilaquiles rouges avec œuf au plat rempliront votre ventre et votre esprit d'une saveur mexicaine irrésistible. Le secret est de servir l'œuf sur les totopos et d'ajouter une délicieuse sauce de piments guajillo et 1 piment de árbol, tomates, oignon et ail.

Épinards à la crème avec œuf : Pour sortir de la routine, nous vous recommandons ces épinards à la crème avec œuf, un petit-déjeuner complet, nutritif et avec une saveur qui vous laissera sur votre faim. Pour cela, il suffit de faire revenir à feu moyen des épinards avec du beurre, de l'oignon, de l'ail et de la crème, en assaisonnant avec du sel et du poivre. Ajouter les œufs sans les casser et ajouter du fromage manchego jusqu'à ce qu'il fonde.

Pain grillé avec avocat et œuf dur : Parmi les recettes avec des œufs, ce pain grillé avec avocat et œuf dur se démarque sans aucun doute, car il est très facile à préparer, rapide et très nutritif. Vous pouvez griller quelques tranches de pain et y ajouter des quartiers d'avocat, un œuf dur, du germe de blé et un peu de sésame. Avec quoi l'accompagnerez-vous ?

Œuf avec nopales : Choisissez un petit-déjeuner complet avec cette recette d'œuf avec nopales grâce à la protéine de l'œuf, aux graisses du jaune et à la fibre du nopal. Vous pouvez y ajouter une salsa épicée et vous ne le regretterez pas.

Tostadas d'œufs rancheros : Faites-vous plaisir avec ces tostadas d'œufs rancheros qui vous aideront à recharger vos énergies et à commencer la semaine avec toute l'attitude. La fusion de l'œuf, des haricots, de la salsa et des tostadas vous insufflera de la vie.

Tortilla espagnole aux pommes de terre : Les recettes avec des œufs existent dans le monde entier et d'Espagne, nous vous apportons cette tortilla espagnole aux pommes de terre pour que vous puissiez goûter une gastronomie différente. Faites cuire les pommes de terre avec de l'huile, de l'ail et de l'oignon, et lorsqu'elles sont tendres, ajoutez des œufs avec du sel et du poivre en incorporant bien le mélange. Faites chauffer dans une poêle puis retournez.

Enfrijoladas crémeuses farcies d'œufs à la mexicaine : Si le matin vous vous réveillez affamé, ces enfrijoladas crémeuses farcies d'œufs suffiront à vous rassasier complètement. Leur incroyable saveur ne peut être comparée qu'à la grande texture formée en combinant des haricots pinto avec de la crème aigre. Quel délice !

Délicieux œufs divorcés : Si vous aimez autant la sauce verte que la sauce rouge, ces délicieux œufs divorcés vous plairont. Une option irrésistible parmi les recettes avec des œufs !

Tomate boule avec œuf et épinards au four : Ne vous laissez pas tromper par son nom, cela peut sembler compliqué à faire mais en 10 minutes, vous aurez un petit-déjeuner rapide, nutritif et très savoureux. Vous pouvez l'accompagner d'un peu de pain complet et d'une boisson rafraîchissante.