5 en-cas mexicains à préparer avec de la pâte de maïs

Huaraches de Pomme de Terre avec ChorizoLes huaraches sont un plat typique mexicain, ainsi nommé en raison de la forme de sa tortilla qui ressemble à celle des sandales traditionnelles mexicaines. Sa base est faite de pâte de maïs et dans ce cas, le ragoût qui l'accompagne est un savoureux mélange de pomme de terre et de chorizo.Voir la recette

Quesadillas Frites de Banane Plantain avec MoleApprenez à faire des quesadillas frites à partir de zéro avec cette simple recette mexicaine. De plus, celles-ci auront bien meilleur goût que les quesadillas de coin grâce à leur farce de banane plantain et à leur enrobage de mole. Quelle délice !Voir la recette

Gorditas de Chicharrón MaisonSi vous manquez les en-cas de rue, ces gorditas de chicharrón maison deviendront vos préférées. Il vous suffit de frire la pâte, de préparer la garniture et de décorer avec des haricots, du fromage, de la crème et votre sauce préférée.Voir la recette

Itacates de Haricot avec Feuille d'AvocatLes itacates sont des gorditas de maïs martajé avec des haricots moulus ayant une figure triangulaire curieuse. Avec ce plat mexicain, vous pourrez profiter d'une garniture de feuille d'avocat que vous pouvez utiliser comme accompagnement pour votre viande grillée. Ne les manquez pas !Voir la recette

Tlacoyos avec Champignons à la MexicaineLes tlacoyos sont un délice de la cuisine mexicaine et ceux-ci vous plairont car ils sont farcis de pois chiches et accompagnés de champignons et pico de gallo. Leur délicieuse saveur et leur préparation facile en feront une addiction.Profitez de la pâte de maïs et savourez ces en-cas mexicains, vous ne le regretterez pas !Voir la recette