Desserts traditionnels mexicains pour gâter papa

Flan au fromage Le flan se caractérise par sa préparation avec des œufs, du lait et du sucre. Il est cuit au bain-marie et est agrémenté de caramel. Pour cette version au fromage, nous utilisons du délicieux fromage double crème, d'une texture crémeuse et d'un goût exquis.Voir la recette

Chongos zamoranosDélicieux et traditionnel dessert de chongos zamoranos de Michoacán, recette de l'époque coloniale créée dans les couvents de Zamora, ce riche dessert à base de lait caillé avec une touche sucrée de sucre, aromatisé à la cannelle.Voir la recette

Dulce de calabaza en tachaLe dulce de calabaza en tacha est un dessert typiquement mexicain à base de courge, de piloncillo et de cannelle, très facile à préparer et son goût est très sucré. Cette recette de dulce de calabaza en tacha est économique et délicieuse. Ce populaire dulce mexicain ravira petits et grands !Voir la recette

JericallasLa jericalla est un dessert typique de Guadalajara, similaire à une crème à base de lait, d'œufs, de sucre, de vanille et de cannelle. Son goût délicieux et sa préparation facile feront qu'il deviendra votre dessert préféré.Voir la recette

Pudding sans fourCette recette de pudding au pain est idéale pour utiliser tout le pain qui est resté à la maison. De plus, il s'agit d'un dessert très facile et sans four, car c'est une version pratique à faire sur la cuisinière, avec une cocotte-minute. Avec la délicieuse sauce caramel faite avec du sucre, du jus de citron, du beurre et de la crème, une touche supplémentaire est ajoutée pour rehausser sa saveur.Voir la recette

ChurrosCette recette de churros maison est très simple à réaliser, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients et les churros ont une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Vous pouvez les remplir de chocolat et de cajeta ou simplement les déguster tels quels, ils sont vraiment délicieux.Voir la recette

CapirotadaLa capirotada est un dessert typiquement mexicain, élaboré avec du pain doré trempé dans une délicieuse et aromatique miel de piloncillo, de cannelle et d'anis, accompagné de cacahuètes, de raisins secs et de fromage vieilli.Voir la recette