Comment faire des poires pochées

Fernanda Enriquez

Les poires pochées sont un plat délicieux et élégant dont la préparation est rapide et facile, ce qui les rend idéales pour tout événement. Je partage avec vous mon secret pour savoir comment faire des poires pochées à la maison. Je vous suggère de les accompagner d'une délicieuse sauce au chocolat.

0
0

1
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
2
Dans une casserole, mélangez l'eau et le miel. Ajoutez la cannelle et faites bouillir. Après quelques minutes, réduisez la température.
3
Pendant ce temps, épluchez les poires.
4
Coupez-les en deux.
5
Retirez le cœur avec une petite cuillère.
6
Plongez délicatement les poires dans le sirop.
7
Les poires seront prêtes lorsque vous pourrez les traverser facilement avec un couteau, entre 10 et 15 minutes.
8
Transférez-les dans un bol et conservez le miel pour les servir tièdes.