Comment décorer des biscuits avec Royal Icing

Lorenza Avila

Les biscuits avec Royal Icing sont incroyables, ils servent de souvenirs pour un Baby Shower ou un enterrement de vie de jeune fille, ou pour compléter le thème de ta fête. Laisse libre cours à ton imagination en créant des milliers de designs différents.

Une fois que tu as préparé ton Royal Icing, mets-le dans une poche à douille ou dans une bouteille avec un bouchon. Laisse-le un peu épais pour faire le contour.

Ensuite, ajoute un peu d'eau, jusqu'à obtenir une consistance légèrement liquide, mais suffisamment épaisse pour couvrir le biscuit et remplis avec beaucoup de soin pour ne pas déborder des bords.

Laisse sécher pendant quelques heures pour éviter que les couleurs ne se mélangent et termine la décoration.